16日，2021中國特殊食品大會正式開幕。IFF Nourish事業部大中華區總經理劉衛斌在接受採訪時&&，創新是永恒的主題，只有創新才有發展。

“IFF Nourish是一個始終注重科技和創新的公司，在營養膳食、健康功能、精準營養、精準醫療、感官體驗、生物科技等方面進行了很多創新。”劉衛斌説。

在消費浪潮下，年輕人對於保健食品的需求成為不可忽視的力量。保健食品行業在自身發展的同時，需要滿足年輕消費者的需求。“企業需要提供更多適合年輕人的産品，讓他們在享受愉快、便利生活的同時收穫健康，企業必須去創新，滿足這個需求，我相信未來是有很大的發展空間的。”劉衛斌説。

結合自身企業的發展，劉衛斌談了談保健食品行業未來的發展趨勢。他認為，未來的5-20年，生育政策、老齡化趨勢、市場變化都會對行業造成影響。“企業應該將前沿的科技與社會發展相結合，目前IFF Nourish在免疫力調節、精神壓力緩解、心血管疾病等方面在全球投入了基因學方面的前瞻性研究，跟各個大學做了慢性病、精準營養、精準醫療方面的營養干預研究，保證産品的創新性和功能性。只有在科技創新層面的投入，這些健康問題才能在未來找到解決方案。”

劉衛斌&&，公司在過去10年裏每年都要花費6%的銷售額做研發，這已經非常接近制藥企業的研發投入了，未來公司還將繼續堅持下去，希望為整個行業的發展作出貢獻。