10月15日-18日，以“賡續百年 觸石創新 引領行業高品質發展”為主題的2021中國特殊食品大會（第六屆）在江蘇無錫舉辦。在16日舉行的開幕式上，國家市場監督管理總局食品審評中心主任高峰説：“我們的目標是要建立職責清晰、運轉協調、科學公正、風險嚴控、廉潔高效的審評工作機制，切實履行技術審評職責。”

高峰介紹，國家市場監督管理總局食品審評中心主要在以下三個方面做好工作：

第一，牢記初心使命，切實履行職責。食品審評中心作為國家市場監督管理總局的技術支撐機構，除了特殊食品注冊行政審批以外，承擔著申報受理、技術審評、注冊現場核查、制證送達、産品檔案管理多項職責，任務艱巨，責任重大。我們始終按照四個最嚴的要求牢固樹立並踐行為民審評理念，依法公正科學做好特殊食品的技術審評，為特殊食品上市前把好第一道安全關，切實當好特殊食品安全監管的哨兵，同時我們不斷強化特殊食品的基礎性研究，為注冊審評提供強有力的技術支撐。

第二，堅持以人民為中心，推進我為群眾辦實事的活動開展。今年3月，國家衛生健康委員會3月18日發布《嬰兒配方食品》（GB 10765-2021）、《較大嬰兒配方食品》（GB 10766-2021）、《幼兒配方食品》（GB 10767-2021）新國標。為保證新國標的順利實施，國家市場監督管理總局食品審評中心多措並舉，一是嚴判任務、制定方案，分析審評的工作量，提出審評改進的意見建議，經多方溝通形成嬰配産品注冊問答；二是深度調研，組織相關協會與企業召開座談會，了解企業的準備情況，掌握企業的需求；三是免費開展新國標配方注冊的宣貫會，進一步提高申報的品質，打造優質服務窗口，提升優質服務品質。

第三，立足當下，放眼長遠，明確發展方向。以消費者需求為導向，在確保産品安全可靠、功效明確、品質可控上下工夫。同時，實施綜合監管和宣傳引導，使公眾能夠科學認識，合理選擇，正確使用保健食品，讓保健食品不能代替藥物的治療預防作用深入人心，讓公眾少花和不花冤枉錢，維護消費者的合法權益。

“我們將嚴格依法規、照標準、按程式從嚴把關，爭做特殊食品技術審評的有力支撐者，産品上市前安全的堅定維護者，申報相對人的優質服務者，産業高品質發展的積極助推者。”高峰説。