神栗公司板栗食品加工生産場景
足有3層樓高的自動化立體庫房裏，4名工作人員正在總控室內注視着ABB全自動裝箱機器人作業。只見它先沿着地面轉軌在直抵屋頂、層疊排列的貨架間行進，按照出庫訂單到達貨品存放指定專區，依次取出所要的貨品，再自動回轉傳送到出貨&，由裝箱機器人自動完成打包，即可直接由集裝箱裝車發運。貨品的銷售地，除了國內各地超市、電商物流，大部分要通過空海聯運發往國外30多個國家和地區。所有貨品標識上，都有兩個醒目漢字“神栗”。這樣的場景，每日每月、一年四季都在不間斷重復。燕山深處、河北省承德市寬城縣的80萬畝優質板栗，就這樣通過神栗公司成為世界各地人們舌尖上甘香綿甜的難忘滋味。
類似寬城板栗這樣“國際范兒”的農産品産地，目前在河北省就有217個，平均每個縣（市）接近兩個。全省創建效果顯示，自2016年啟動國際標準農産品生産示範基地創建以來，河北省農産品出口總額，由2015年的102.7億元增長到2020年的114.1億元，增幅11.1％。今年以來表現更為亮眼，一季度統計顯示，全省農産品進出口總額14.2億美元，其中出口4.2億美元，同比增長9.9％。
嚴峻複雜的全球經濟形勢面前，河北農産品能夠持續不斷拓展國際市場、接連打響出口牌的背後功夫中具體的“點”或全省的“面”，都值得進行關注。
培植基地，政策支持硬
全省217個國際標準農産品生産示範基地的農産品，不僅代表着河北農業的先進水平、優勢特色，更聯動展示着國家農業的形象。基於這一認識，河北省將基地的培育建設，視為全省農業對外開放、農産品國際貿易成敗的關鍵之舉，年復一年不斷注入“真金白銀”的政策支持。
日前，記者從河北省農業農村廳國際合作處了解到，5年之前的2016年，河北即以省政府名義&&《關於加強農業對外開放的意見》，每年安排3000萬元省級專項資金，連續5年支持全省農業對外開放工作。為把《意見》有關要求落到實處，全省建立了農業對外合作廳際聯席會議制度，農業農村、發改、財政、商務、海關等部門為成員單位，每年召開專門會議研究解決有關問題；省農業農村廳還聯合財政、商務、海關等部門制定了《關於加強農業對外開放工作的落實方案》《河北省農業對外開放項目驗收辦法》等一系列政策文件。所有政策、新規、資金，都成為支持省內農産品“走出去”的有力推手。
冀東的板栗、冀中的辣椒、泊頭的鴨梨、太行的核桃、張家口的反季蔬菜……河北，不僅地域遼闊而且地貌多樣，各地農業一縣一品、甚至一鄉一村一品無不特色獨具。分散開來雖名不見經傳，集合起來卻立竿見影，打造成勢則競爭力凸顯。確定全省加快農業對外開放戰略之後，河北迅速加快出口型農産品基地建設布局，在食用菌、蔬菜、果品、水産、肉類加工、腸衣、中藥材等特色優勢食用農産品生産區域，採取先建後補、以獎代補方式，每年創建40家以上國際標準農産品生産示範基地，每個獎補30萬元至50萬元。同時鼓勵各類農業企業、現代農業園區、農産品外貿轉型升級示範基地參與基地創建，帶動全省出口農産品生産。截至2020年底，全省累計創建了遷西板栗、永年大蒜、泊頭鴨梨、雞澤辣椒、平泉食用菌等217個農産品出口基地，全省農産品出口約80％來源於出口基地。
墻內栽花，裏外都要香
“看，經過輪替控冠技術管理，這棵50年樹齡的板栗樹出果二三十斤不成問題。去年的收購價是每斤9元，山區農戶一畝坡地有20棵這樣的板栗樹，再搞點樹下養雞、培育栗蘑或者種植中藥材，收入還是比較可觀的。”7月19日，在寬城縣塌山北場有機板栗栽培基地，神栗公司副總經理郭滿權攀住一枝樹杈，指着上面綠色刺球狀的滿樹栗果説。
在寬城，如果説板栗是全縣的一張名片，那麼神栗公司就是板栗的産銷代言，十多年來全縣80萬畝板栗都是由這家企業照單全收，然後精選加工、內售外銷出去的。“地頭收購每一萬噸板栗，需要先備下五億元現金，每到板栗收購季都是這樣一手接貨一手給錢。”神栗公司總經理趙天麗説，為了給全縣種植戶作出示範，神栗公司投入5000萬元，在全縣建立了12個板栗有機栽培基地，總面積達10萬畝，其他70萬畝也以“總合作社＋分合作社＋農戶”的形式，形成全縣綠色栽培板栗基地，“這樣才能從源頭上保證板栗原材料品質，確保板栗加工幾十種製成品質量信譽內外一致。”
查看河北省近幾年支持建設的農産品出口基地情況簡介，你會發現相當多數的基地，在生産經營上都是內外兼修，而並非一味只做出口。一位長期從事農産品國際貿易的蔬菜經銷商，還把這种經營方式比喻為“墻裏栽花，裏外都要香”。這一點，從每年河北省舉辦的廊坊國際農産品展銷會、參加的國內外各種會展上，都能得到印證。那些諸如承德山水、滄州海産、保定味道等琳瑯滿目的“冀”字打頭、標注河北字樣的農産品，基本上既是國內消費者青睞的知名品牌，同時又是國際市場上代表中國農産品的明星品牌。僅2020年上半年，河北省盛産鴨梨的泊頭市出口到34個國家和地區的鮮梨就達7.5萬噸，出口額同比增長40.41％。
尤其值得關注的是，這些兩頭閃光的出口基地農産品，還紛紛成為近年來河北從省到市、從市到縣層層選拔精心培樹的地理標誌農産品，與全省正在推進的特色優勢農産品産業集群建設戰略形成密切呼應，地域、行業、産業等綜合示範引領作用鮮明突出，成為各地競相加力的農産品品牌建設加分選項。與此同時，還順勢而為將現代農業、市場營銷、農事節慶、鄉村旅游等多重涉農工作串聯起來，一二三産融合發展、綜合打造，成為當地鄉村振興全面推進的一個有形抓手。
對標國際，國貨出手強
“現在廠裏人手可緊了，都忙着下産地收購鮮玉米呢。”日前，保定市徐水區德力食品公司門市部負責人告訴記者，作為主營速凍蔬菜的出口企業，眼下正是公司抓緊采收儲存鮮食玉米的時候，“不及時收儲加工，會影響玉米粒的速凍生鮮度”。
一刻不停搶時令，一絲不茍精挑選。這兩點，對於主營出口的農産品企業是經營成敗、生存與否的“命門七寸”。“每年一到板栗采收季節，基地裏可熱鬧了。公司從股東到高管，都要到采收現場盯場子，保證第一時間把收購的板栗送到公司精選加工、入庫保鮮。”塌山北場基地負責人梁曉明告訴記者，半個月的板栗采收季裏，數萬噸板栗都要及時存入34個冷庫，“人手少了可不行。”
為了年年兌現“收購全縣所有板栗、收購價高於周邊地區、企業盈利返利於栗農”三項承諾，神栗公司在産品質量自控方面出奇嚴格。“對企業特別是外貿企業來説，由於産品進口國別、口味喜好不同，質量檢驗標準也隨之不同，但執行標準必須嚴之又嚴。哪怕有一粒板栗出現質量問題，都不能自我原諒，因為它意味着一筆訂單、一塊市場的永久丟失。”趙天麗介紹，公司的板栗食品從分級到剝殼，從冷凍加工罐裝到産品下線出廠，全程要完成25道工序，經過28次精挑細選及37次産品檢測，“出廠合格率100％就是這麼來的。”
面對規模、數量不斷增加的農産品出口基地，如何確保産品“人優我更優”？河北省農業農村廳國際合作處副處長宋建章認為，“關鍵是做到符合國際標準認證”。近年來，圍繞國際農産品市場需求，河北省積極鼓勵、支持相關企業申請國際良好農業規範（GAP）、美國有機農業標準（NOP）、歐盟良好農業規範（GLOB?AL-GAP）等産品、質量管理認證，推動全省農業生産方式與國際接軌。省財政每年對80家取得相關認證的農産品出口基地企業，每個給予一次性獎補10萬元。截至2020年底，全省取得境內外有機農産品或農産品地理標誌、國際質量管理體系、生産規範等認證的農産品企業（産品）達到480個，相應出口農産品的一次檢驗合格率平均超過99％。
