7月18日，第十二屆中國奶業大會暨2021中國奶業展覽會和2021中國奶業20強(D20)峰會在安徽合肥同期召開。

標準驅動 示范引領 生牛乳團體標準正式發布

“十三五”期間，中國奶業振興揭開了新篇章。會上發布的《中國奶業品質報告（2021）》顯示，中國奶類産量為3530萬噸，同比增長7%，其中牛奶産量3440萬噸，同比增長7.5%，均為“十三五”期間增長最快的一年。生鮮乳抽檢合格率為99.8%，同比持平。此前數據顯示，2020年乳制品每人平均消費比2015年增長20.4%。奶業産業素質全面提升，品質安全水準大幅提高，現代奶業格局初步形成，正向全面振興穩步邁進。

為向全社會展示中國生牛乳一流的品質安全水準，增強生産和消費信心，促進奶業健康發展，中國奶業協會與中國農業大學牽頭成立專家組，組織行業專家、君樂寶等D20企業貢獻共同智慧，進行《中國奶業D20標準 生牛乳》標準的起草工作。

該標準通過調研國內外相關標準現狀和國內生鮮乳生産和品質現狀，在與現行國標協調統一的原則上，結合實際生産情況對乳蛋白含量、乳脂肪含量、菌落總數和體細胞數進行重新定標，均優于現行國標GB 19301-2010。新標準的制定具有先進性和前瞻性，將從源頭保證乳制品的高品質，引導行業健康發展。

兩大模式 世界品質 君樂寶推動國産奶粉走向振興

近年來，君樂寶在提高生鮮乳品質方面下足了功夫。通過全産業鏈的研發創新，首創兩大模式：一是全産業鏈模式，即實現牧草種植、奶牛養殖、生産加工全程自有、自控，保障奶粉的安全、放心；二是加快構建“五個世界級”模式，即用世界級水準的研發、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系，確保奶粉的高品質。

君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華表示，把産業鏈所有關鍵環節牢牢把握在自己手裏，才能更好地保障原奶的安全優質。君樂寶在壩上草原布局38萬畝優質自有草場，與中國農大草原站、草業專家及相關科研單位合作搭建科技創新平臺，提升自種牧草品質；並在全國建設17個現代化大型牧場，存欄優質奶牛10萬頭，對奶牛的全方位營養保障使君樂寶原奶品質大幅提升。

加碼上游建設、完善産業鏈條、夯實品質基石讓君樂寶成功取信消費者。君樂寶奶粉率先通過歐洲BRC(食品安全全球標準)A+頂級認證和IFS(國際食品標準)優先級認證。短短7年時間成為中國配方奶粉領先品牌。

研發創新 提檔升級 君樂寶爭創中國奶業優質品牌

科技創新對奶業發展的推動作用逐步增強。多年來，君樂寶堅持“創新，讓生活更美好”的理念，先後推出A2型奶牛奶粉、優萃有機奶粉及低溫鮮奶悅鮮活、0添加蔗糖簡醇酸奶、旗幟鮮活奶粉等産品。其中，優萃有機奶粉是行業內首款全産業鏈適度水解的有機奶粉，增加小分子蛋白、益生菌等14種營養，配方更全面，試銷首月銷售額就突破1.2億元。

今年，君樂寶投資5億元打造的奶業創新研究院即將完工，項目集乳業技術研究中心、食品安全品質檢測中心、産品加工體驗中心、奶業培訓接待中心於一身，從牧草種植、奶牛遺傳和胚胎移植、産品工藝創新到新品研發，進行全産業鏈研發創新，助力君樂寶在産業研發方面做到世界級水準。

峰會現場，君樂寶副總裁仲岩作為企業代表在“創新驅動 構建新發展格局”篇章發言，她表示，未來君樂寶將持續以全産業鏈的研發創新賦能企業發展、行業升級，以世界級優質乳品惠及民生，樹立行業的品質標桿和責任典范，積極融入奶業發展新格局，為國産奶業的全面振興貢獻力量。

同時，在本次奶業展覽會上君樂寶精心設計展區，集中展示了優萃有機奶粉、小小魯班兒童奶粉等明星産品，吸引眾多參會者的關注。魏立華更是現身展會現場，與抖音百萬網紅主播共同為消費者講解産品、“雲”遊展會，線上線下互動不停。憑借新穎獨特的形式、深入淺出的介紹，君樂寶展區人頭攢動，熱鬧非凡。