從遙遠的石器時代開始，人類就懂得用獵到的肉類，促進自身的進化和發展。不知不覺中，人類“食肉”的歷史已逾百萬年。

　　肉，不僅是人們快速獲取能量的重要途徑，也是滿足我們口腹之欲的對象之一。

　　無肉不歡的世界，由對肉的鍾情，演化出琳瑯滿目的肉食盛宴。

　　中國是吃肉大國，對肉食的長期探索，使它自然而然地融合成為我們生活的一部分。

　　中國人吃肉，千種花樣、萬般風味，長江兩岸各不相同。

　　在南方的餐桌上，肉的做法以雅致精細為人稱道。極細的心思和工夫，慢慢煨出一口美味，在悠然的歲月中，感受時光靜好的滿足。長江以北，民風雖以豪爽著稱，但對肉類仍是粗料細調。吃肉喝酒，酣暢淋漓；乘興而來，盡興方歸，凸顯出人生的豪邁與豁達。

　　不論是慢煨細品，還是大塊朵頤，吃肉不僅反映了人們對美好生活的感受和追求，也承載了我們對飲食文化的塑造與傳承。

　　隨着如今生活節奏的加快，國人對吃肉的需求在美味之餘更加注重飲食的快捷與營養。

　　雙匯，中國最大世界領先的肉類服務商。雙匯牌冷鮮肉和肉製品在中國家喻戶曉。，經過加工的肉類，兼具美味與健康，食用便捷、烹飪手法多樣；高溫旺火之下，肉質飽滿彈牙，散發誘人肉香，成為國民生活中的“解讒利器”，慰藉了無數人的肉食人生。

　　夜眠六尺，日食三餐。肉，是人類生命中永遠抹不掉的味覺基因，標記在文明的進程裏，融匯在日常的生活中。一盤肉，多寡隨意、豐儉由人。逆境時，我們借助肉來鼓舞信念、積蓄能量；順境時，我們又節欲克制、懂得細水長流。無論我們身處何地、去往何方，我們所掛念的，其實始終是心中最嚮往的味道，那就是我們人生中幸福的味道，也是中國味道。