中山中路銀發時尚街南端的杭州市金銀製品廠 攝影記者 嚴嘉俊

上午時分，中山中路塘棲土菜館老闆王春花將開水倒進店門前的不銹鋼水桶，熱氣帶着金銀花香味噴涌出來。小方桌上“免費茶水，便民服務”的紅色橫幅招呼着來往行人。自今年2月中山中路被定位為銀發時尚街後，王春花和附近其他商戶一樣，都期待以服務來提升流量。

這條位於上城核心區域的老街，是杭州最大的歷史街區之一，處處透露着濃厚的老底子味道，可以説是杭州的“歷史文化長廊”。半年過去了，銀發時尚街是否得到老人們的青睞和呼應？

老街翻牌就是時尚街

中山中路銀發時尚街區全長約兩公里，將西湖大道、開元路等5條緯線從南至北串聯起來。街區西鄰西湖商圈，南接南宋禦街，東靠德壽宮遺址博物館，承載着老杭州們的集體記憶。選擇將中山中路提升成銀發時尚街，主辦者看中的就是這裡老年人口多、文化積澱深、消費能力強。老街新開半年來，部分商家卻倍感“理想很豐滿，現實很骨感”的壓力。

在銀發時尚街南端，杭州老字號新豐小吃中山中路店裏，常年供應着深受老杭州們歡迎的杭州本土點心。令店員納悶的是，上半年來，門店的人流量和銷售額未見任何增長。整個7月份，店內日均人流量1200餘人，同比下降200餘人；8月上旬，日均人流量也比歷史同期要少。“總公司最近來店檢查開會，查找原因，我們壓力也挺大的。”店內工作人員説。

新豐小吃中山中路店的人流量從側面反映了銀發時尚街目前的人氣。而有同感的還不止這一家。豫豐祥負責人盛海民在聽説街區要升級成“銀發時尚街”時，內心滿懷期待。可六個月過去了，期待中的人潮洶湧還沒見着。盛海民一語道破關鍵，問題還是出在名氣還沒打響，很多游客壓根兒不知道杭州還有這麼一條特色街。

更名只是街區轉型的第一步，真正的挑戰在於如何讓“銀發時尚”這個新概念從名號落地為杭州老人的心念之所、游客的打卡之地。畢竟，在充分競爭時代，再獨特的定位若無人知曉，也終將淪為街角的一場自嗨。

時尚街靠什麼吸引老年人

作為全省首條銀發時尚街，中山中路被寄予厚望，它擔負的不僅是激發區域老年消費活力的重任，還肩負提升文旅體驗和促進産業融合的壓力。

一條時尚街能否吸引人需要的不僅有一站式購物的豐富業態，還要有足以吸引人的商品優惠力度和極為便利的交通條件。

72歲的周麗婷住在望江門，在她的消費習慣中，出一趟門最好能把柴米油鹽、衣帽鞋襪，甚至理髮都一併解決。7月中旬，她和兒子逛過一趟銀發時尚街，總的感覺是餐飲店多，其他業態相對較少。“除了幾家老字號餐廳之外，其他的餐廳不太適合老年人，有些餐廳主打江西菜，我這樣的老杭州很難接受。”

事實的確如此，記者根據周麗婷的描述現場探訪發現，僅從中山中路郵電路路口至解放路路口的近100米區間內，就有十幾家餐飲店，且對老年群體的優惠力度也相對有限。

記者觀察，在銀發時尚街沿線，有十余家可為老年群體提供優惠的孝親商家。以桃酥大王為例，店內為老年人提供九折優惠，但優惠不與店內其他活動疊加。塘棲土菜館負責人王春花算過一筆賬，除去成本，九折優惠基本到頂了。

63歲的山東游客孫淼在杭州旅游期間，就住在銀發時尚街沿線酒店，進出都要經過街區，談及幾天來的感受，他坦言，並不知道自己身處銀發時尚街。“要是街區能有適合老年人的穿搭體驗項目，那銀發時尚街的名字就更貼切了。”

老人需要什麼樣的時尚街

銀發時尚街在全市都具有標杆性的作用，在業內人士看來，街區提升的成功與否，甚至影響杭州銀發經濟的發展走勢。

浙江工業大學教授吳偉平指出，時尚街的發展不能單打獨鬥。中山中路像大樹，周邊相連的小巷則是樹杈，大樹能否根深葉茂取決於樹杈的健康。從目前的情況看，銀發時尚街對周邊小巷銀發元素的導引和露出力度不足。

事實正是如此，老人們的基礎需求是一條購物街，而加入時尚來考量，更需要文化交流、情感觸達。退休設計師朱薇雯的看法一針見血，“我一直在關注銀發時尚街的動態，此前發布的信息顯示，街區商戶採用前店後廠的模式，可來回走了好幾趟，包括金銀製品廠在內的多家老字號都沒有提供這樣的服務，青春的回味、本土文化的感受不深。”

持有相同看法的還有湖濱街道所在的幾位區政協委員。今年5月，上城區對中山中路街區來了一場大摸底，中山中路街區共有300多處房産主體，單是從西湖大道到解放路一帶，就發現有20余處空置房産，總面積超過2000平方米。這幾位區政協委員在走訪後，對空置房産的用途和銀發時尚街的規劃提出了建議。區政協委員陳潔&&，中山中路的郵局是不少杭州人的童年記憶，建議對郵局進行空間改造，建立時光檔案庫，同時對業態進行調整。比如通過打造外部光影墻、內部旋轉樓梯郵品展示、中庭通訊瀑布等展陳裝置，豐富時光檔案庫的內容；考慮聯動開發國潮絲綢郵票、佈置聲音郵局、搭建老物件寄存銀行等體驗內容，讓郵局更具有互動感；例如利用AI技術解讀湖濱跡憶、借助大數據寫一封投給未來自己的信等。

區政協委員張勇也對整條街提出自己的建議，希望未來更加突出街區的文化底蘊，並提煉煙火氣。“就像去淄博吃燒烤、去長沙喝茶顏悅色一樣，在中山中路引進有號召力的杭州特色美食，讓這條街變得更加好吃、好玩、好買。”

正如老人們希望的那樣，上城區對銀發時尚街也有打算：2025年前為産業引導期，將&&專項銀發産業政策，打造時尚文旅、慈善助老、地名韻巷三條深度游線，並開展年度“十佳”系列評選。2026年至2027年，銀發時尚街將進入騰籠換鳥期，並全面推動“前店後廠”模式，並在北部布局“産學研+醫康養”銀發産業綜合體。此外，上城還將打造銀發産業展陳中心，集場景體驗、項目孵化、交流展示於一體，為産業發展提供&&支撐。

“‘銀發時尚金街’的亮相，是上城區探索養老事業與産業協同發展的關鍵一步。”上城區民政局相關負責人&&，“我們將整合各方資源，持續優化業態，擴大服務半徑，培育引進更多優質的‘銀發業態’，為老年人提供更加全面、優質的服務，為銀發經濟的發展創造更多新場景。”（記者 朱光函）