新華網井岡山8月5日電（沈美）8月5日，在江西井岡山舉辦的2022國民消費品牌新勢力論壇上，談及奶業發展情況，中國奶業協會副秘書長楊秀文&&，當前，中國奶業發展機遇與挑戰並存。

  對此，楊秀文解釋，中國人均乳製品消費量僅為世界平均水平的1/3、發展中國家的1/2、奶業發達國家的1/7。提升潛力巨大。同時隨着人們對自身健康的關注不斷提升，乳製品消費也呈現較好的發展態勢。但消費短板依然突出。飲食習慣上，中國人沒有飲奶習慣，需大力宣傳飲奶的益處。同時，産業競爭力也有待提高。

  産業發展痛點包含很多因素。楊秀文説：“奶牛養殖成本依然偏高。包括飼料、土地、人工、資金、折舊成本偏高，環保壓力大，導致我國奶業國際競爭力不足，國內奶源自給率逐年下降。其次，養殖加工利益聯結機制不緊密。”

  據了解，自2008年以來，國家和部委每年都&&政策支持、扶持奶業發展。 2022年，農業農村部發布《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》，旨在提升奶業競爭力，保障奶類供給安全。財政部 農業農村部發布2022年重點強農惠農政策，涉及九大類34項強農惠農補貼政策，其中與奶業相關的補貼政策有11項，涵蓋牧草、種業、疫病、機械、綠色種養結合等方方面面。2022年農業農村部辦公廳、財政部辦公廳印發了《關於實施奶業生産能力提升整縣推進項目的通知》，發文支持100個縣整縣推進提升奶業生産能力。

  楊秀文&&，中國奶業協會也一直致力於中國奶業健康發展。2020年，中國奶業協會組織起草奶業20強企業三年行動計劃，各企業配套制定具體實施方案；2021年，重點研究謀劃“十四五”奶業發展，制定發布《中國奶業奮進2025》，鼎力推動我國奶業在新發展階段實現新的更大作為；近年來，中國奶業協會先後發布了《現代奶業評價 奶牛場定級與評價 》《學生飲用奶巴氏殺菌乳》《學生飲用奶 發酵乳》《學生飲用奶 入校操作規範》等6項團體標準。

  除此之外，中國奶業協會還加強科學飲奶宣傳，通過每年的“兩會一展”、協會公眾號、網站、發布中國奶業質量報告、實施小康牛奶行動等，大力普及科學飲奶知識、提升乳製品消費等等。

  楊秀文&&，期待奶業在競爭中發展，奶類産量和質量將進一步提高，供給保能力不斷增強。

  為期三天的中國企業家井岡山論壇，由新華社民族品牌工程辦公室、新華網、井岡山市人民政府主辦，中國企業改革與發展研究會聯合主辦。作為2022中國企業家井岡山論壇的分論壇之一，國民消費品牌新勢力論壇匯聚各行業代表、專家學者共同暢談前瞻觀點，以行業報告發布、專家學者主題演講、圓桌對話等多種形式進行跨界對談，探尋新消費時代民族品牌的未來發展路徑。