近日，燕之屋榮獲“産品碳足跡認證證書”與“溫室氣體核查認證證書”，這標誌着燕之屋在踐行 “碳達峰、碳中和”目標上邁出了實質性一步。

  圖：燕之屋“産品碳足跡認證”與“溫室氣體核查認證”證書

  進入2022年，雙碳目標在政府工作報告、各種重要場合被頻頻提及。實現“雙碳”目標，既是中國對世界作出的承諾，也是企業實現高質量發展的必由之路。在這樣的大背景下，燕之屋堅定不移走生態優先、綠色發展道路，努力打造燕窩行業生態環保標杆企業，並於2020-2021年完成鍋爐燃料柴油改天然氣等多項技改，實現了節能減排的目標，在奮力打好實現“碳達峰、碳中和”這場硬仗中展現民族企業擔當。

  所謂“碳足跡認證”，是指由專業機構參考核算標準，從全生命周期的角度，自下而上對産品碳排放量進行核算與證明。作為直觀的環保新指標，“碳足跡”是對企業理解和落實循環經濟提出的更高實踐標準。而“溫室氣體核查認證”則要依據《ISO14064-1:2018 組織層次上對溫室氣體排放和清除的量化和報告的規範及指南》、《溫室氣體議定書：企業核算與報告準則》、《溫室氣體議定書：企業價值鏈核算與報告標準》、《ISO14064-3:2019 對溫室氣體聲明進行審定和核查的指南性規範》標準要求，符合規定條件，方可獲得證書。

  可以看出，想要獲得“碳足跡”認證，就要求企業對製造全流程的碳排放進行識別、監測、採集，把握全流程的碳排放情況。而對各個環節的整體把握，則有利於幫助企業持續改進生産，為進一步降低能耗提供支撐。24年專注高品質燕窩，燕之屋依託強大的科研能力，打造低碳可回收的生産工藝流程，全力推動企業生産經營全過程的綠色轉型。目前，燕之屋燕窩生産基地總佔地面積超3.6萬平方米，可實現從生産、研發、加工、設計、包裝、服務的全覆蓋，同時將綠色高質量發展理念貫穿到了企業發展的各個環節。

  圖：燕之屋透明工廠

  在燕窩産品的原料與工藝上，燕之屋嚴格秉持綠色安全的生産理念，採用優質東南亞金絲燕燕窩，使用純凈水清洗浸泡；同時通過對綠色工藝技術的研發投入，成功實現零亞硝酸鹽、零添加劑、零脂肪和零膽固醇的四大突破，充分釋放燕窩營養成分，成為真正意義上的安全食品。

  圖：燕之屋碗燕·尊享款

  在生産過程中，燕之屋也始終堅持投入綠色清潔工藝技術研發，努力做到節能減排、綠色生産。目前，燕之屋委託廈門市翔安生態環境局進行關於廢氣、廢水、噪聲、固體廢物的環境評測評估的方式，確定項目建設與生産經營在環境影響方面的可行性，努力確保工廠在生産經營環節的綠色安全。

  圖：燕之屋“綠色發展”工廠

  在産品包裝方面，燕之屋升級鮮燉燕窩産品包裝，改變原來物流箱加産品包裝箱的模式，升級為拉鏈箱配送，減少了包裝盒的物料浪費，年減少物流箱上百萬個，同時提升了消費者的拆箱體驗。也將冷鮮配送的冰袋升級為無紡布冰袋，可供消費者反復使用，並通過研發創新，推出無冰袋的環保配送常溫款鮮燉燕窩，品質不變，環保加乘，助力可持續發展事業。

  圖：燕之屋115℃鮮燉燕窩

  一直以來，燕之屋倡導綠色生態可持續發展的理念，為消費者生産健康安全的高質量産品。除此之外，燕之屋始終貫徹落實“堅持人與自然和諧共生”的新時代中國特色社會主義基本方略，倡導人與自然的平衡。2021年1月25日，燕之屋向中國婦女發展基金會捐款30萬元，用於易媽媽的“母親綠色工程專項基金”，並收到NPO綠色生命組織發來的感謝信。同年6月24日，燕之屋攜手NPO綠色生命組織創始人、理事長易媽媽走進敦煌，與二十多位燕之屋粉絲共同種下樹苗，一起見證燕之屋生態林揭碑儀式，並向NPO綠色生命環保公益組織捐款，共同為敦煌築起防風固沙生命線，守護人與自然和諧之美。

  圖：燕之屋向中國婦女發展基金會捐款30萬元

  圖：燕之屋生態林揭碑儀式現場合影

  憑藉在可持續發展領域的不斷突破與發展，以及在“雙碳行動”方面的持續努力，燕之屋榮獲“産品碳足跡認證”與“溫室氣體核查認證”雙料證書，成為燕窩行業的綠色發展典範。該認證對企業的低碳製造，展示企業自身的社會責任，推動減污降碳協同增效、促進産品綠色轉型、實現生態環境質量改善有着積極作用。借此，燕之屋也將一如既往，在“綠色發展”的道路上，繼續發揮民族品牌的示範作用，踐行“雙碳”願景，為實現國家碳達峰和碳中和戰略目標而努力。