瀘州老窖:賡續中國名酒精神 踐行産業報國使命-新華網

瀘州老窖:賡續中國名酒精神 踐行産業報國使命

2022-05-27 16:36:55 來源: 川觀新聞

歷史,總是在一些特殊年份給人們以汲取智慧、奮發前行的力量。今年是我國進入全面建設社會主義現代化國家、向第二個百年奮鬥目標進軍的重要一年,是四川省經濟總量邁上 5 萬億元臺階、四川食品飲料躋身萬億産業後的開局之年,是川酒加速産業振興、打造世界級優質白酒産業集群的關鍵一年,也是瀘州老窖榮獲中國名酒70周年。

産業穩則經濟穩,國企穩則大盤穩,作為四川省食品飲料萬億産業和聯動一二三産業實力強勁的國有大型骨幹企業、全國知名企業、中國500強企業,瀘州老窖從歷史榮光中一路走來,馳而不息踐行産業報國使命,劈波斬浪領航産業揚帆遠航。

瀘州老窖是唯一蟬聯歷屆中國名酒稱號的濃香型白酒

這次評選,打響了振興中國白酒業的第一槍,助力中國名酒品牌名滿神州,更推動中國酒企萌發品牌意識,在打造知名白酒、塑造企業品牌上邁出了極其重要的一步,在中國白酒史上寫下濃墨重彩的一筆。

70 年來,四川省經濟社會發展發生了翻天覆地的變化,2021 年全省經濟總量達到5萬億元,以川酒産業為主的食品飲料産業也成功跨越萬億臺階。

作為唯一蟬聯歷屆中國名酒稱號的濃香型白酒,瀘州老窖始終走在時代前沿,銳意進取創新求進,在歷史不同時期始終保持穩健增長,在川酒乃至四川經濟發展史上創造了一個又一個奇跡。

“十三五”以來,瀘州老窖按照“穩定、調 整、衝刺、達成”4 個步驟穩步推進戰略。2021 年,瀘州老窖(含四大上市公司)實現營 業 收 入 790.14 億 元 ,實 現 利 潤 總 額147.10 億 元 ,其 中 :集 團 公 司 實 現 營 收583.72億元,同比增長37.83%;股份公司實現營收206.42億元,同比增長23.96%。瀘州老窖已成為實力強勁的國有大型骨幹企業、全國知名企業、中國500強企業。

今年以來,瀘州老窖按照“穩字當頭 穩中求進”的總基調,抓住“穩”的關鍵點,找準“進”的切入口,在外部環境挑戰中理性判斷、理智調整、尋求機遇,努力實現可持續和高品質發展,一季度營收、凈利均保持穩健增長,以良好的業績為瀘州老窖榮獲中國名酒70年添光增彩。

對歷史最好的致敬,就是書寫新的歷史。“經濟的周期波動不會改變我們前進的夢想,瀘州老窖將全面打響‘提品質、強文化、快突破’的攻堅戰,堅定踏上瀘州老窖建設新征程。”瀘州老窖集團公司、瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼表示,站在更長的時間軸線上,瀘州老窖將繼續改革創新、穩中求進,為推動四川經濟高品質發展作出新的更大貢獻。

接續奮鬥久久為功

做産業報國的踐行者

工業是立國之本、強國之基,工業經濟是國民經濟的主體和高品質發展的根本保證,在促進我國經濟社會發展、保障人民群眾美好生活、增加經濟核心競爭力等方面發揮著舉足輕重的作用。

企業強則國家強,企業興則國家興。作為我國食品工業重要企業,70年來,瀘州老窖始終與國家發展一脈相承、緊密相連。這其中,瀘州老窖既是國家發展的參與者、獲益者,也是國家發展的推動者、貢獻者。

一個時代有一個時代的精神底色。凝練瀘州老窖身上所彰顯的中國名酒氣質與內涵,一個最鮮明的特徵和靈魂便是産業報國,從分散的傳統作坊,成長為大型骨幹釀酒企業,瀘州老窖一路走來始終不忘初心,積極踐行産業報國使命,樹牢家國情懷。

1952年,瀘州老窖榮獲“中國名酒”後,如何在推動自身發展的同時帶動整個白酒行業跨越發展,成為當時上級部門交予的時代使命。瀘州老窖不負期望,在白酒科技進步、釀酒人才培養、工藝創新及定型等方面為白酒産業作出了重要貢獻。

1957年,國家組織專家對瀘州老窖釀制技藝進行查定、總結,1959年,輕工業出版社出版了新中國第一本白酒釀造專業教科書《瀘州老窖大曲酒》

上個世紀六七十年代,瀘州老窖將研究形成的“人工培養窖泥”“成品酒勾調”等先進技術和理論,毫無保留地在全國白酒廠中推廣,促進了中國白酒的科技進步,推動了濃香型大曲酒的發展,奠定了中國白酒行業數十年來“濃香天下”的發展格局。

改革開放以後,瀘州老窖率先在全行業探索建立全面品質管理模式,建立起一套完善的品質管理網絡、管理制度、生産技術標準等。作為濃香鼻祖,瀘州老窖始終致力于“讓中國白酒品質看得見”,以匠心釀造高品質白酒,推動行業高品質發展。

“70年來,中國名酒在科技引領、品質提升、品牌創新、文化傳承、社會責任、生態發展、産區建設、市場消費、國際交流等諸多方面取得了令人矚目的成就。”中國酒業協會理事長宋書玉表示,瀘州老窖以積極的探索和開放的胸懷,切實發揮示范引領作用,為中國名酒工藝技術的普及和人才建設,以及中國白酒釀造工藝標準、産品標準的提升作出了突出貢獻,深刻詮釋了中國名酒擔當精神,為國家經濟社會發展作出了卓越貢獻。

時至今日,秉承“天地同釀 人間共生”企業哲學,始終與時代同步、與行業同行,勇敢擔負起推動中國白酒技術創新和品質升級重任的瀘州老窖,將繼續肩負中國名酒責任擔當,創新突破踐行産業報國使命,引領中國白酒加速向數字化、智能化、信息化創新轉型,攜手引領中國白酒産業高品質發展。

校準方位奮楫篤行

做川酒振興的引領者

在四川省經濟社會發展全局中,川酒産業佔據著重要地位。省委十一屆三次全會提出“川酒振興”戰略,省委、省政府將食品飲料産業納入全省“5+1”現代産業體係,將食品飲料産業中的優質白酒納入全省16個重點産業領域加以扶持發展,四川省“十四五”規劃提出,要將川酒打造為“世界級白酒産業集群”。

作為川酒龍頭企業,瀘州老窖主動融入全省發展大局和積極落實川酒産業振興部署,在引領推動川酒品質升級、科技創新、智能釀造、品牌提升、人才升級等方面積極探索,取得了一係列戰略成果,為川酒産業振興及世界級白酒産業集群打造作出了積極貢獻。

“量”的貢獻——2021年,四川白酒産量、銷售收入約佔全國的二分之一,利潤總額約佔全國四成,産銷量實現了“控股”全國白酒市場的目標,是名副其實的中國白酒第一産銷大省,其中瀘州産區躋身全國三大千億級白酒産區之一。這其中,離不開瀘州老窖的高品質增長貢獻。

瀘州老窖以 “傳承古法、純糧釀造、傳統工藝、智能科技” 的原則引領行業品質提升和綠色發展。圖為瀘州老窖釀酒生態園區一角

百舸爭流,奮楫者先。瀘州老窖提出“文化同源、標準同訂、市場同拓、規則同守、危難同渡”的“五同”共識,以及“不忘初心、堅定信心、堅守匠心、樹立雄心、奉獻愛心”的“五心”力量,將以大格局大擔當凝聚川酒産業發展澎湃力量,開創川酒産業發展全新格局。

【責任編輯:張欣爍】