近日，福建省工業和信息化廳公布福建省第三十二批省級企業技術中心名單，入選新華社民族品牌工程的燕之屋成功上榜，獲評“第三十二批省級企業技術中心”稱號。作為通過“第三十二批省級企業技術中心”認定的代表企業之一，燕之屋受邀接受廈視新聞採訪，分享其數字化轉型之路。

圖：燕之屋獲評“第三十二批省級企業技術中心”稱號

省級企業技術中心是由省工信廳牽頭，省財政廳、省科技廳、省稅務局、廈門稅務局、福州海關、廈門海關等相關部門對在行業中具有較好的發展優勢和競爭優勢，具有較強創新能力和較高創新水平的企業開展認定。燕之屋獲評“第三十二批省級企業技術中心”稱號，有利於燕之屋在深入分析和準確把握市場的基礎上，進一步重點做好支撐企業中、長期發展需要的燕窩研究開發工作；提升新産品開發能力、工藝設計和改進能力、成果吸收和轉化能力，開展企業的創新能力，加速企業數字化轉型。

挑揀工作是燕窩生産過程中的重要一環，原材料中的細毛、瓣膜、木屑等雜物，直接影響着産品質量。目前，全世界絕大部分燕窩生産企業的挑揀工作還是由人工完成。24年專注高品質燕窩，燕之屋聘請挑毛女工遵循古法進行手工挑毛，不允許超過0.2mm的黑點存在，確保燕窩乾淨無雜質。與此同時，燕之屋創新開啟視覺挑揀機與人工挑揀相輔相成的發展模式。據廈視新聞採訪報道，為了提高挑揀質量和效率，燕之屋與技術公司合作，花費近一年時間，研發出視覺挑揀機，挑揀效率比人工高出近40%。除此之外，燕之屋還把庫存、産量、效率、質量等關鍵運營指標上雲，為快速作出管理決策提供有效的依據。

圖：燕之屋挑毛車間

採訪中，燕之屋副總經理、供應鏈中心總經理黃丹艷在採訪中&&：“通過自動化設備的投入和信息化建設的整合應用，生産周期縮短50%以上。在理想的情況下，燕之屋即食類産品從包裝、産品物流入庫到發貨，給到物流公司，只需要30分鐘。”黃丹艷指出，在市場端，燕之屋同步實施數字化轉型，開通線上線下私域會員&&，充分滿足客戶的個性化需求。

圖：燕之屋副總經理、供應鏈中心總經理黃丹艷接受採訪

産業鏈是廈門工業經濟發展的重要神經，數字化是當下各行各業聚焦的“主戰場”、互相角逐的“高地”。走數字化轉型之路，要求企業發動全員在各個層級、各個價值鏈上採用數字突破性技術，這也對燕之屋未來提出更高的要求。對此，燕之屋副總經理、技術研發總監范群艷透露，燕之屋將充分利用技術成果，進行集成應用的開發，形成自主知識産權的主導産品和核心技術，提升企業的核心競爭力，即科技賦能，以科研的硬實力助推燕窩産業的蛻變升級，推動企業的數字化轉型。

圖：燕之屋以數字化賦能企業發展

獲得“2021年福建省省級企業技術中心”榮譽稱號，是對燕之屋在科研技術創新等方面的認證和肯定。下一步，燕之屋將以此為契機，繼續深耕數字化發展，持續完善科研體系，加速技術成果轉化，為行業高質量發展提供技術支持。