12月2日至5日，2021中國企業家博鰲論壇在海南博鰲舉行。千余名企業家雲聚此間，聚焦中國經濟高質量發展，展開一場閃爍智慧的思想碰撞。4日晚間，作為論壇組成部分，2021中國企業家博鰲論壇·時代摘要之夜成功舉辦。

貴州金沙窖酒業有限公司黨委書記、董事長張道紅致辭時&&，金沙酒業作為貴州首批國營白酒生産企業、貴州省重點扶持白酒生産企業，公司旗下品牌摘要，既是貴州醬酒高端品牌，更是傳統醬香名酒品牌，此次活動的舉辦足以彰顯其過硬的品質支撐，強大的品牌優勢和市場影響力。

好山好水出好酒，優越的自然生態條件成就了世界醬香型白酒産業基地核心區“黃金金三角”，也成為釀造高品質醬酒必不可少的前提。金沙酒業坐落於金沙産區，位於赤水河上游，擁有醬酒生産不可或缺的自然優勢。産區內盛産的紅纓子糯高粱，顆粒堅實、飽滿、均勻，直鏈澱粉含量高，使金沙産區成為優質原料基地。

張道紅&&，為推動金沙産區的發展，近年來，金沙酒業從標準、品質，品牌，文化，秩序五大方面，秉承企業發展與産區進步同頻共振的原則，着重強化金沙産區品牌的輸出，實現了高質量、高結構、高增長髮展。

在他看來，當前，中國正處於新一輪消費升級進程中，更個性、更綠色、更高質的行業變遷，折射出了中國消費升級的新趨勢。新形勢下，金沙酒業積極搶抓新機遇，謀求新發展。通過品牌運作，金沙酒業已成功實現從區域性品牌向全國性品牌的重大轉變。摘要是金沙酒業旗下高端品牌，近年來，金沙酒業以消費者培育為重點，實現了醬酒“從經銷熱到消費熱”的轉變。在消費升級形勢中，摘要酒已成為高端醬酒新選擇。

作為傳統白酒釀造企業之一，在品牌打造方面，金沙酒業還有很長的路要走。未來，白酒消費趨勢將會是“少喝點，喝好點”，隨着“品牌消費”“品質消費”成為未來的消費理念，金沙酒業將於“十四五”期間，投入80億元進行産能擴能，並用數字賦能未來發展，持續完善服務機制，延長服務鏈條，打通醬酒熱到醬酒消費熱的“最後一公里”，提供物有所值、物超所值的好醬酒。

“為美好生活釀造一瓶好酒，是金沙酒業人的使命。未來，金沙酒業將充分發揮自身優勢，為金沙産區建設、貴州白酒發展及中國白酒繁榮貢獻強勁力量。”張道紅説。

2021中國企業家博鰲論壇由新華社民族品牌工程辦公室、新華網、新華社新聞信息中心、中國經濟信息社、中國財富傳媒集團、新華社新媒體中心、新華每日電訊和半月談雜誌社主辦，論壇探索數字轉型新機遇，綠色發展新路徑，共謀“十四五”中國經濟高質量發展新征程。