2021年“雙世遺”杯茶王賽評審落幕 茶王誕生  -新華網

2021年“雙世遺”杯茶王賽評審落幕 茶王誕生  

2021-11-16 09:21:02 來源: 新華財經

11月12日,經過6天的激烈比拼,2021年武夷岩茶“雙世遺”杯茶王賽決賽正式落下帷幕,新一屆大紅袍、肉桂、老叢水仙茶王誕生。

此次“雙世遺”杯茶王賽,由武夷山市茶産業發展中心、武夷山市茶業同業公會聯合主辦,八馬茶業股份有限公司承辦,旨在通過搭建高層次、規範化的技術競技與交流&&,重金激勵制茶高手,擴大岩茶影響力,助力武夷山茶産業的高質量發展。

今年“雙世遺”杯茶王賽,在延續去年高獎金、高權威、高標準主基調的同時,還對賽事進行多方位的提檔升級:

總獎金從去年348萬提升至408萬,足足增加了60萬;

持續最高獎金激勵,並增加金、銀獎獲獎名額,總獲獎人數達50名;

嚴格控制賽事中茶葉總體損耗率,讓參賽者以更少付出,獲得更多收穫;

進一步優化賽事流程,首現評審階段線上直播,增設線上抽獎環節,將決賽熱度從線下傳導到線上,讓比賽更加公開、透明……

主辦方&&,作為岩茶界每年一度的盛事,“雙世遺”杯茶王賽,為武夷岩茶賽事樹立了新標杆、奠定了新高點,贏得了各界的好口碑,必將持續引領着武夷岩茶賽往更高規格、更高標準的方向發展。

△2021年武夷岩茶“雙世遺”杯茶王賽評審現場。

自“雙世遺”杯茶王賽啟動以來,武夷山茶企、茶農踴躍送樣,共計收到超2000份參賽茶樣。其中,肉桂茶樣佔茶樣總量近40%,較去年茶王賽增幅高達42%;老叢水仙茶樣近400份,更是創武夷山歷年賽事紀錄。送樣現場,也是大咖雲集,不少是歷年鬥茶賽、茶王賽的“狀元”。

此外,參與本屆“茶王賽”的專家評審團隊,除了武夷山的茶葉專家,還有中國制茶大師王藝生帶領的八馬茶業評審專家團。南北烏龍茶專家組成最強陣容,為茶王賽提供專業技術支撐,增加了茶王賽的含金量。

△2021年武夷岩茶“雙世遺”杯茶王賽專家評審團。

整個賽事評審環節,採用了全程加密評審,由近20位茶界知名專家、學者攜手審評。賽事共設置初賽、復賽、半決賽、總決賽四個環節,為期6天,評審總時長達48小時。

“本屆茶王賽的參評茶葉,整體品質相當高,單從初賽、復賽環節來看,茶氣普遍都很香,制茶水準很高。如果一泡茶,能在眾多勁敵的包圍中,脫穎而出,可想而知,必然是強者中的強者了。”現場評審專家&&。

為了甄選出真正武夷好茶,評審階段,專家團隊提出更嚴苛的要求,並且增加了評審輪次,分別從幹茶、香氣、滋味、茶湯、葉底等維度進行專業審評,通過層層篩選,優中選優,讓茶王贏得明明白白,讓茶賽更具權威性和示範性。

據悉,本次賽事獎金總額高達408萬元,分肉桂、水仙和大紅袍三組,茶王、金獎、銀獎三大獎項的獲獎者將分別獲得20萬元、12萬元和6萬元的獎勵,總獲獎人數達50人。以重金激勵茶農做好茶,與當地茶農茶企共同協作,推動武夷山茶産業新發展!

△2021年武夷岩茶“雙世遺”杯茶王賽宣布茶王獲獎者。

“雙世遺”杯茶王賽盛大頒獎儀式,預計將在12月中旬舉行。屆時將公布賽事獲獎名單,並在活動現場為各位茶王及金銀獎獲得者頒發豐厚獎勵。

【責任編輯:李楠】