“武漢輕工大學堅持質量立校、人才強校、特色興校，圍繞大食品、大營養、大健康學科發展戰略，走出了一條服務地方經濟社會和行業發展的特色學科培育之路。”武漢輕工大學黨委副書記、校長董仕節在新華網“學術強國|創新領航者”系列訪談欄目分享了武漢輕工大學以“大食品大營養大健康+人工智能和大數據”為戰略支點，打造服務國家糧食安全的高水平特色大學的創新發展之路。

  他提到，作為國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建高校，以及湖北省“雙一流”建設高校，武漢輕工大學正着力於更加深度地服務於糧食安全、醫療健康、綠色養殖等國家戰略需求，以科技創新成果不斷普惠民生。