6月9至11日,第四屆生物活性肽國際研討會在日本召開,五個女博士研究院院長趙春月博士受邀出席,並作題為“羅非魚皮來源膠原蛋白肽的分離、合成以及皮膚抗衰老機制研究”的分享。會上,來自京都大學和普渡大學的專家學者分享了膠原蛋白肽對改善皮膚粗糙,以及預防和延緩皮膚衰老的作用。
第四屆生物活性肽國際研討會部分參會專家、學者合影
隨着人口老齡化趨勢的發展和健康意識的提升,讓消費者對抗衰産品的需求不斷增長。
五個女博士研究院院長趙春月博士
“人體中的膠原蛋白佔據皮膚幹重的70%~80%,25歲以後,人皮膚中的膠原蛋白每年下降1%,”趙春月在研討會上分享道,“作為膠原蛋白水解後的産物,膠原蛋白肽吸收率更高。”
羅非魚皮富含膠原蛋白,是提取膠原蛋白肽的寶貴資源。會上,趙春月博士重點分享了“五個女博士”針對羅非魚源膠原蛋白肽的抗衰老機制研究。“我們將羅非魚皮酶解成蛋白肽,通過質譜鑒定選取了含量豐富、可信度高的肽段——1L、FGP以及LPGL,使用固相化學合成法制得純品,以GPH為陽性對照組,從細胞活力、氧化應激等方面對其抗衰老效果進行評估。”趙春月介紹道,結果發現,多肽IL、FPG和LGPL能夠有效地控制了紫外線誘導的膠原降解,顯著增強了皮膚屏障,還能夠增強細胞活力,抑制細胞內脂質氧化和氧化應激損傷,促進細胞增殖,加速細胞遷移,促進皮膚損傷修復。
會議期間,京都大學佐藤健司教授在與趙春月溝通中提到:“大量的數據表明,膠原蛋白肽對改善皮膚粗糙度有比較明顯的作用。”美國普渡大學Andrea Liceaga 教授也&&:“膠原蛋白肽作為具有代表性的活性肽,其通過抗氧化、抑制MAPK、NF-KappaB等炎症通路、抑制膠原降解通路等多種途徑發揮對皮膚衰老的預防和延緩作用。”
值得一提的是,日前,“羅非魚皮肽及其製備方法和在製備抗衰老相關産品中的用途”的專利也已經獲批,為“五個女博士”在抗衰領域的研究提供了新的技術保障。
據了解,第四屆生物活性肽國際研討會聚焦生物活性肽的最新科研動態和創新成果,為學術界和業界提供了分享交流的&&。食品蛋白質專家,國際食品科學院院士、加拿大阿爾伯塔大學吳建平教授、中國農業大學食品科學與營養工程學院羅永康教授等國內外知名專家學者出席會議。