作為海上絲綢之路的重要起點，石獅因海而興、向海而生，坐擁三處世遺點，商貿發達，精美宜居，客商雲集。而依託南宋林洪《山家清供》一書記錄復原而做的“宋元海絲宴”，集127道精品菜肴於一席，入選“全國地標美食名錄”，展現了閩南飲食文化的精髓。

  本期《文化圓桌派》邀請石獅市委常委、宣傳部部長鄭天助，石獅市文化體育和旅游局局長蔡迎媚，中國飯店協會副會長宋小溪，榮譽國際集團行政總廚胡滿榮，共同探尋中華餐飲文化魅力，解碼海絲文脈的“舌尖密碼”。