3月17日，消費者在2025年“中華美食薈”湖北潛江攤位參觀。新華社記者 肖藝九 攝

  3月17日，商務部會同相關部門、湖北省人民政府在湖北武漢啟動2025年“中華美食薈”活動。記者從現場了解到，2025年“中華美食薈”活動還將在武漢同期配套舉辦為期3天的中華美食市集。

  2025年，商務部會同相關部門繼續組織開展“中華美食薈”系列餐飲促消費活動。活動貫穿全年，以“樂享中華美食，共創美好生活”為主題，按照“政府引導、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、中外結合，節約綠色、安全健康”的原則，充分發揮合力，將舉辦120余場特色餐飲促消費活動，創新消費場景，弘揚餐飲文化，培育餐飲消費熱點。

  據介紹，2025年“中華美食薈”活動設置“中華美食文化季”，推出22項專題活動，堅持“請進來”“走出去”相結合，支持有關行業協會和有條件的地方在境內外舉辦中華美食品鑒、技藝展示、品牌推介、投資洽談等交流推廣活動，深化餐飲業國際合作，帶動餐飲企業“走出去”，傳播中華傳統美食文化。

  “中華美食薈”活動啟動當天，湖北服務消費季也同步開啟。湖北將聚焦商、文、旅、體、健五大消費領域，陸續開展600余場惠民促消費活動，全域聯動全面激發服務消費活力。（記者龔聯康）

  3月17日，人們在2025年“中華美食薈”現場選購美食（無人機照片）。新華社記者 肖藝九 攝

  3月17日，消費者在2025年“中華美食薈”現場選購美食。新華社記者 肖藝九 攝

  3月17日，消費者在2025年“中華美食薈”湖北宜昌攤位購買紅油包子。新華社記者 肖藝九 攝

  3月17日，消費者在2025年“中華美食薈”現場觀看拉麵製作。新華社記者 肖藝九 攝