新華社北京2月24日電（記者王靖、古一平）中央財辦分管日常工作的副主任、中央農辦主任韓文秀24日説，抓糧食生産，必須立足於抗災奪豐收，把困難想在前面，把安全系數打得更高一些。

  “要清醒地看到，一方面，糧食生産在一定程度上還是靠天吃飯，既要‘人努力’，還要‘天幫忙’。近年來極端天氣等自然災害多發重發，不確定因素很多。”韓文秀在當天召開的國新辦新聞發布會上&&。

  “另一方面，我國糧食需求還在不斷擴大，14億多人要吃飯，還要吃得越來越好。雖然現在大家口糧吃得少了，但是肉蛋奶吃得多了，這些都需要越來越多的飼料糧來轉化。”他説。

  韓文秀説，23日發布的2025年中央一號文件繼續把確保國家糧食安全擺在首要位置，強調持續增強糧食等重要農産品供給保障能力。我國糧食總體上不是供大於求，而是仍然處於供求緊平衡狀態。

  對於今年如何抓好糧食生産，他&&，一是要穩面積、增單産兩手發力。糧食生産要在穩定面積的基礎之上，主攻單産和品質提升，促進大面積增産。二是強化農業科技和裝備支撐，因地制宜發展農業新質生産力。要推進農業科技力量協同攻關，提升農業科技創新體系整體效能，加快突破關鍵核心技術，加力攻克一批突破性品種等。同時，要推動實用、好用、管用的農業技術進村入戶、落地生根，真正為農業插上科技的翅膀。三是構建多元化食物供給體系。要踐行大農業觀、大食物觀，面向整個國土資源，全方位多途徑拓展食物來源，讓老百姓的餐桌更加豐富，吃得更加健康、更有營養。