編者按：時間，像一條大河，不停地往前奔流。老照片，宛如一座橋，讓我們能夠回到記憶中的彼岸。然而老照片都是靜止的瞬間，如今，借助最新的AI技術，我們將老照片“喚醒”，也同時“喚醒”了舊時光，“喚醒”了生動的回憶！
今天
我們要“喚醒”的是一段
關於元宵節的特殊回憶
元宵、湯圓大比拼
元宵節
處處懸燈結綵
又到了吃元宵、湯圓的時候
三十多年前
北京曾專門舉行元宵、湯圓大比拼
近百種元宵、湯圓“同&競技”
黑芝麻、五仁、豆沙、芒果……
你中意哪個口味？
1990年2月6日，北京市飲食業和糕點業舉行元宵、湯圓質量評比活動。全市40個單位的82種元宵和湯圓參賽。最終，桂香村食品店的黑芝麻元宵和峨嵋酒家的黑芝麻湯圓分別奪魁。 新華社發（戴紀明 攝）
動圖由AI生成
當時的新聞這樣寫道：元宵節前，北京市場上的元宵和湯圓的零售價格低於去年百分之二十左右。目前，全市已有五十多個品種上市，比去年增加了二十多新品種，其中“白糖玫瑰元宵”“可可元宵”“黃油椰絲元宵”“臘肉元宵”和“三鮮雞丁湯圓”“蝦茸湯圓”“叉燒肉湯圓”等具有南北傳統風味的新品種上市後，受到消費者的歡迎。
這裡面提到的
元宵和湯圓品種
你都吃過嗎？
1991年2月22日，北京市優質元宵湯圓評比揭曉。峨嵋酒家的“黑芝麻湯圓”和錦芳小吃店的“玫瑰白糖元宵”等奪魁。 新華社發（戴紀明 攝）
動圖由AI生成
1993年1月29日，北京市飲食服務總公司評出芒果、肉桂杏幹、腰果、火腿、黑米什錦等100個品種的優質元宵、湯圓。 新華社發（戴紀明 攝）
動圖由AI生成
無論是“滾”出來的元宵
還是“包”出來的湯圓
無論是南派還是北派
也無論是什麼口味
都寓意着團團圓圓、和和美美
2012年2月6日，工作人員在哈爾濱“雪博會”上展示傳統元宵的製作過程。新華社記者 王建威 攝
2022年2月13日，在安徽省蕪湖市繁昌區新光社區新時代文明實踐站，人們在製作“冰墩墩”創意湯圓。新華社發（楊華 攝）
2023年2月1日，在山東省淄博市張店區公園街道的一處傳統手工元宵製作銷售點，面點師傅現場製作傳統手工元宵。新華社記者 徐速繪 攝
策劃：費茂華
製作：張鋮、邱少煜、楊植森
