茅&冰淇淋、花椒冰淇淋……當東方味道遇見意大利手工冰淇淋gelato，會在舌尖産生什麼“化學反應”？

  “跨界合作種類是非常多的，比如我們跟茅&合作的手工冰淇淋很受消費者的歡迎。”意大利卡比詹尼集團中國區市場部經理張名鋒&&，在中國研發的茶味、茉莉花味、花椒味冰淇淋配方，也被意大利總部收錄到目錄中。

  “意大利gelato冰淇淋目前在中國市場還是比較少的，它的空間是非常巨大的。”張名鋒説，“對未來幾年甚至幾十年我們都非常有信心。”

  記者：王翔 黃安琪