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特色餐飲火 主題消費熱 網絡銷售猛 新業態賦能江蘇春節消費升級

2019年02月11日 07:27:24 來源: 新華日報

    今年春節假期,江蘇省消費品市場供應充足,商品豐富,價格穩定,節日氣氛濃鬱,促銷活動異彩紛呈,大眾消費、文化消費、網絡消費等驅動節日市場穩中有升,促進了消費市場升級。省商務廳對全省重點商貿流通企業監測和初步統計,2月4日至10日,全省實現銷售額約144.5億元,同比增長8.2%,其中餐飲銷售額約15.4億元,同比增長11.6%。

    大眾消費提檔升級

    大眾餐飲個性化明顯,許多飯店、酒店的婚宴和家宴,在節前已經搶訂一空。餐飲業大打親民招牌,而市民們感覺下館子消費得起、還有面子,特色餐、自助餐、西餐等“小而美、美而特”的新形式主題、特色餐飲受到追捧,就餐的人數明顯增加。各大餐飲企業適時延長營業時間,實行分時段分批就餐,以緩解“一桌難求”現象。揚州市224家餐飲單位承辦4239桌年夜飯,4萬多人除夕夜“下館子”,人均消費在150-200元之間。黃金周期間,生肖金銀條、金銀紀念章、足金擺件等銷售火爆,各類“金豬寶寶”挂飾,成為送給即將有新生兒家庭的賀誕禮品首選。蘇州市觀前龍鳳金店黃金周第一天就實現黃金珠寶類銷售額112萬元,同比增長20%。進口商品銷售進入大眾視野。山姆會員店等超市緊抓春節契機,推出係列主題促銷活動,水果、紅酒、糖果、巧克力等進口商品異常暢銷。智能、綠色家用電器受青睞。大屏電視、對開門冰箱、洗護烘幹一體化洗衣機等高端家電,掃地機器人、空氣凈化器、凈水器、WiFi控制智能家電等升級産品成為銷售主力軍。南京市監測的10個家電賣場共實現銷售額3.8億元,同比增長33.66%。服裝鞋帽銷售成亮點。黃金周期間,換季服飾銷售不俗,理性消費漸成主導,越來越多的消費者傾向選擇應季的、性價比高的商品。蘇州市第一百貨商店除夕當天,服裝類銷售額同比增長38%。

    文化消費熱點紛呈

    電影娛樂成為消費熱點,賀歲電影密集上映,看電影成為親朋好友聚會休閒的主流消遣方式,全省各地影院上座率居高不下,黃金時段電影“一票難求”。《流浪地球》《瘋狂的外星人》《飛馳人生》《熊出沒·原始時代》《新喜劇之王》等電影老少皆宜,熱門場次上座率基本保持近90%。泰州市7天票房累計突破1700萬元。全省各地舉辦豐富多彩的文化活動,徐州市沛縣推出的漢畫像石展、新沂推出的民俗進城、書法交流展等活動,春節期間共接待遊客135萬人次。淮揚菜博物館、西遊記主題樂園龍宮大白鯨等場館節日期間開展豐富多彩的活動,讓遊客領略體驗淮揚菜文化、獨特的水文化、戲劇文化、名人文化。揚州地方特色的“曲藝聯歡會”“新年花燈會”等活動累計吸金2320萬元。“書店+”玩出新花樣。位于揚州老城核心區的新華書店年前營業,從原先的單一賣書,成為集民宿、書店、展覽、沙龍等于一體的綜合性文化場所,不僅成為年輕愛書一族的打卡聖地,更吸引了一大批中老年讀者遊覽追憶。以書店為載體,結合讀書會、新書發布、寫作研討、藝術品展示、生活沙龍創意集市、文化創意服務等,成為揚州市民節日期間的新去處。實體書店專打“專”“精”“特”,把非圖書的業態有機融合到圖書的經營和銷售體係中,用“體驗牌”吸引消費者。

    網絡消費增長迅猛

    “互聯網+”拓寬消費空間,O2O全渠道優勢為消費帶來多樣化體驗。許多線上商家開展秒殺、打折等促銷活動,線上銷售市場持續升溫。春節期間,徐州市新沂電子商務集聚區日均交易15萬多單,交易額同比增長58%。睢寧縣電子商務日均交易4.7萬多單,交易額同比增長29%。隨著線上成本增加、競爭加劇,線下超市轉型升級更趨快速,體驗式的休閒娛樂、個性化多業態的“新零售”業態受到追捧。南通市盒馬鮮生作為新零售業態的重構,萬象城店日營業額達50萬元左右。線上線下深度融合。全省各大商場超市、餐飲旅店以及主要旅遊景區,通過手機軟件、官方微博、微信公眾號等平臺,發布長假期間的各種優惠促銷和特色活動,消費者利用各類平臺軟件預訂住宿酒店、餐飲飯店、景區門票等,既方便又快捷。大潤發年貨大街開啟新春福利多重奏,線上小遊戲贏取購物卡,春節期間快遞小哥不打烊,確保“淘鮮達”網上購物1小時送到家。(夏網生 彭程 邵生余)

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