針對近期海南芒果、菠蘿、荔枝等熱帶水果“豐産不豐收,海南水果的路該怎麼走”的熱點話題,張玉璽就如何促進農業做強做優,讓農業真正提質增效表達了自己的建議。
張玉璽認為,“首先,中國農業有很多成績,我們經常聽到農業豐收的消息,中國14億人消費了世界60%的蔬果産品,但是現在的議題是如何豐收再增收。”他介紹,攀枝花的西紅柿今年出現了滯銷的情況,“去年3元一斤,今年幾毛錢一斤”,因為去年行情好,今年的種植面積是去年的3倍至4倍,導致了價格低迷。
“這就給我們一些警告,需要把中國的農民組織起來,在市場中計劃組織。這樣的工作需要一些農業協會、行業協會去做,告訴並指導農民種植什麼,消費者選擇什麼。我們可以向美國、日本、韓國等國家學習參考,控制同一種類的農産品的種植總量。”張玉璽説。
張玉璽認為目前中國很多地區的果蔬都是小農經濟,沒有大農業的規模化、標準化。他介紹,新發地目前也專門設立了部門,建立宏觀大數據資訊雲平臺,目的就是通過數據統計找到價格規律,更好地指導農民的種養計劃。
其次,出現滯銷的原因,是一些蔬果很大程度上果品品質欠佳,市場消化能力弱。張玉璽認為,其中海南的熱帶水果尤為明顯。“限量保質增效,打造品牌很重要。中國消費者對品類的要求很高,隨著人民生活條件不斷改善,對于優質産品的要求也越來越高。中國的果蔬産品種類不斷更新,是全世界更新最快的,但是也要注重打造自己的品牌。”
張玉璽表示,海南熱帶水果産業擁有發展給予,也承受壓力和挑戰,如何把資源優勢變為經濟優勢,如何取得産量效益雙豐收,讓果農增産又增收,既産得好還要銷得好,需要全行業戮力同心,協作發展,這也是本屆展會的希望和願景。