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精彩觀點
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周國平
白沙井水就像長沙人的母親一樣滋潤著我們
我是附近的居民,白沙井取水已經有十幾年歷史了。現在退休了,每隔三五天就來這裏打水。這個水是天然的,沒用經過人工精華和人工制作。俗話説得好,白沙沙水水無沙,我現在確實是離不開白沙井的水。就連我自己外出住酒店都是帶白沙井的水飲用。感謝大自然給我們天然的白沙井水,給我們創造了更好的飲水條件。白沙井水就像長沙人的母親一樣滋潤著我們。
2
陳培幹
白沙井給百姓生活帶來了便利
我是永州人,從16年前來長沙,就一直來白沙井打水。白沙井給我感覺十分親切,這個水比自來水好多了。我感覺白沙井像母親一樣,現在離不開它了。我平常煮飯燒水都用井水,洗菜都要先用白沙井水先浸一道。現在白沙井受到社區的重視,裝了監控錄像,還專門有人打掃周邊衛生,所以水質有了更好的保證。我很感謝這個井,因為買大桶水比較貴,每天來白沙井打水,一年下來能節約不少錢。這個水對我們低收入的有很大的幫助。
3
文智雄
白沙井水質很好,用它燒出來的菜也帶有井水的甜味
我是做餐飲行業的,從半年前餐館推出了驢肉火鍋、水煮魚等招牌菜,我就一直用白沙井水來煲湯做鍋底,每天大概要用到4大桶,每桶100升。這井水很甜很幹凈,沒有雜質,燒出來的菜也帶有井水的甜味。之前試過用純凈水來做我們的招牌菜,比沒有用白沙井煮出來的好吃。我們的招牌菜用的是白沙井水,也算是通過餐飲的方式對白沙井文化的一種弘揚吧。
位于湖南省長沙城南的回龍山下西側,在天心閣東南方約一公裏處,自古以來為江南名泉之一。 泉水從井底汩汩涌出,清澈透明,甘甜可口,四季不斷。
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