2019-06-25 11:06:05
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看邢臺:農業資源優勢如何變為品牌優勢

2019年06月25日 11:06:05來源: 河北日報

  農業資源優勢如何變為品牌優勢——邢臺推進農産品加工業加速發展的啟示

  2018年,邢臺規模以上食品工業實現主營業務收入327.9億元,其中健康休閒食品産業實現主營業務收入283.7億元。現在全市擁有各類食品加工企業3000多家,市級以上農業産業化龍頭企業410家

  6月18日至19日,全省農産品加工業發展大會在邢臺召開,期間舉辦的農産品(食品)展引人注目。從糧油加工品、調味品、酒類,到保健品、生態農産品、寵物食品,全市110家企業帶來的數百種産品將2700平方米的展廳佔了個滿滿當當,今麥郎、光明九道菇、金沙河、富崗、綠嶺、玉鋒、君樂寶、鳳來儀等諸多知名品牌悉數亮相。

  這些農業品牌,在一定程度上反映著邢臺農業及農産品加工業的成果。這些農業品牌的打造路徑,則成為會場上的熱門話題。

  農業工廠化

  ——“邢”字農業品牌越來越多

  “早就聽聞邢臺食品名企眾多,今天看了今麥郎,果然名不虛傳。”海航集團易食股份公司鄭州分公司總經理周川川説,“今麥郎等企業聚焦綠色引領、技術創新、産業融合,是我們學習借鑒的好榜樣。”

  隆堯縣蓮子鎮鎮是一個國家級特色食品小鎮,也是名聲遠揚的今麥郎集團的駐地。集團運營中心總監王慧介紹,今麥郎年轉化小麥180萬噸,每年可以帶動周邊農民增收1億多元。

  今麥郎集團不僅極大地促進了當地經濟的發展,還創造出一種新型生産關係:長期束縛在土地上的農民轉身成為産業工人。記者走訪時發現,今麥郎許多員工就是當地的農民:不僅父母一輩在這裏就業,子女一代也在此就業,還流傳出“今一代”“今二代”的説法。

  在邢臺,因為農産品加工業發達,農業生産日益呈現“工廠化”趨勢:位于南和的金沙河面業集團,現已發展成為全國最大的挂面生産企業,而該縣大力發展的寵物食品産業全國市場佔有率超過60%;臨西縣引入上海光明集團,建成全球單體最大的工廠化食用菌生産基地;巨鹿縣打造10萬畝金銀花種植基地,成為全國“金銀花之鄉”;柏鄉縣借助“漢牡丹”品牌,積極發展油用牡丹及深加工産業;威縣建成10萬畝梨産業基地,“威梨”品牌廣受讚譽。

  目前,全市擁有13個涉農中國馳名商標,17個地理標志農産品,國家級重點龍頭企業5家、省級73家。

  打造“全産業鏈”

  ——涉農企業越來越強

  圍繞現代農業發展,今麥郎集團牽頭成立“冀南優質麥産業聯合體”,推廣訂單小麥,在田間地頭建立收糧點,打通“從麥場到賣場”的高效麥源輸送渠道。聯合體與隆堯、任縣、巨鹿及平鄉等100多家新型農業經營主體建立穩定的利益聯結機制,輻射周邊500多萬畝耕地。

  “對食品企業來説,品質就是生存發展的生命線。要保證品質,鏈條的源頭必須過硬。”集團行政部經理林瑞騫説,今麥郎于2005年啟動了“今麥郎優質麥工程”,率先在黑龍港流域大力推廣優質強筋小麥,著力打造高效農業示范園區。目前,今麥郎的優質麥基地達到20萬畝。

  不僅面粉原料如此,今麥郎所用的蔬菜、牛肉、雞蛋等食材,都形成種養、生産、採購、加工的全産業鏈發展模式。目前,今麥郎在全國已建成23個生産基地,方便面年産能140億份,位居世界前三強,遠銷50多個國家和地區。2018年,今麥郎面品業務板塊同比增長26%,增長率位居行業第一。

  作為一家面粉加工企業,金沙河從小麥原糧供應至分類貯存,從質量管理至節能降損技術提升,從産品研發至市場開拓,不斷延伸産業鏈條,實現了從田間種植到生産再到銷售服務的無縫銜接,摸索出一條一二三産業融合發展之路。

  現今,金沙河農業合作社流轉土地約3萬畝,與周邊種植大戶合作約10萬畝,實施“統一品種、統一管理、統一農資、統一儲存、統一銷售”的“五統一”模式,進行規模化、組合化經營管理。成本較之前下降了15%,産能較之前增加了10%以上,提升了土地利用率,穩定了農産品的內在品質。

  京津冀協同發展,讓邢臺也成為京津冀的菜籃子、果盤子。四通八達的交通網絡,高速發展的冷鏈物流,使得邢臺果蔬“兩小時進京,三小時上桌”。邢臺憑借得天獨厚的地理條件、豐饒的農業物産,成就了“舌尖上的邢臺”,贏得“棉海糧倉”的美譽。

  政府組織引導

  ——品牌農業發展後勁越來越足

  在隆堯,縣財政每年都列出一定資金,用于支持農業品牌創建。對新晉升為國家級、省級農業産業化龍頭企業的,對獲得中國馳名商標、中國名牌産品的農産品加工企業,對獲得省著名商標、省名牌産品的農産品加工企業,分別給予數額不等的獎勵。“隆堯大蔥”“澤畔蓮藕”通過國家地理標志認證,“怡碩”牌7個係列蔬菜産品通過有機食品認證,形成了以現代農業園區為引擎、包括130多家現代化農業企業、5萬多家農戶、12萬人就業的産業集群。

  在南和,大力實施品牌培育、推介、提升三大戰略,推動農業資源優勢轉化為産業優勢和品牌優勢,加快農業轉型和現代農業發展,先後培育金沙河、禦芝林、奧丁3個中國馳名商標,全國寵物食品十強企業2家。綜合運用展會節慶、“互聯網+”等方式,加強宣傳推介,讓南和品牌走出縣界、省界,走向全國、走向世界。

  在邢臺縣,為提升“漿水蘋果”的品牌效益,該縣自2017年開始啟動農産品區域公用品牌戰略,並成功注冊“漿水蘋果”區域公用品牌,逐步建立起由區域公用品牌、企業品牌、産品品牌構建的蘋果産業品牌體係,通過開設品牌形象直營店、開展線上線下營銷、舉辦蘋果文化節等係列工程,提升“漿水蘋果”品牌知名度,以品牌化戰略推動拓展産業鏈、價值鏈,提高綜合收益,力促“果品升級、果業增效、果農增收”。

  就市級層面來説,邢臺市出臺了《推動健康食品産業發展政策二十條》等文件,強力推進健康食品産業轉型升級、做大做強做優。

  為確保政策落到實處,市財政安排2000萬元專項資金,在用地、金融、企業上市、引進高端人才、平臺建設、技術研發、品牌建設等方面給予支持。同時,聚焦優化營商環境,深化“兩不見面”“最多跑一次”行政審批制度改革,全面簡環節、優流程、提效能,以現代農業發展的“邢臺態度”“邢臺溫度”,催生“邢臺速度”。

  2018年,邢臺規模以上食品工業實現主營業務收入327.9億元,其中健康休閒食品産業實現主營業務收入283.7億元。現在,全市擁有各類食品加工企業3000多家,市級以上農業産業化龍頭企業410家。

  農産品加工業已成為邢臺農業現代化的支撐力量,成為“落戶一個企業,帶動一個産業,致富一方經濟”的生動注腳。邢臺市明確提出,到2020年,規模以上食品工業增加值達到100億元,食品工業總産值與農業總産值之比達到2:1。(記者 邢雲)

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[作者: 邢雲  責任編輯: 袁麗娜 ]
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