喚醒味蕾!一起領略撫慰人心的西關美食“水菱角”
2020-07-01 07:35:13 來源: 新華網
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  廣州的飲食文化淵遠流長。食在廣州,味在西關,在這裏再尋常不過的食材,也能被烹調出令人垂涎的味道。一碗水菱角從瀨制到煮熟上桌,看似不到2分鐘,其背後卻有著很深的門道。自2017年入選廣州市非遺代表性項目名錄之後,“水菱角”這一味原本深藏街巷的小吃不斷被推薦和宣傳。很多食客為此慕名而來,香脆爽口、鹹香順綿,激發舌尖上的味蕾,成為一道撫慰人心的美食。

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【糾錯】 責任編輯: 萬芷伊

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