新華網福州5月20日電(張婷婷)福建省全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主題宣傳活動啟動儀式18日在福州市舉行。
全民營養周自2015年創建以來,已連續開展了五屆,廣受消費者和營養科技工作者的歡迎。今年福建省全民營養周宣傳主題為“合理膳食 免疫基石”。啟動儀式上,福建省營養學會秘書長郭福川宣讀“興新食尚,推行分餐,預防疾病,減少浪費”倡議書,提出分餐制是一種文明健康新“食”尚,倡導實行就餐分餐制。
以此次主題宣傳活動為契機,福建省衛生健康委員會還將聯合有關部門、機構和社會團體,組織開展營養健康餐廳、營養健康食堂和營養學校等試點示范,引導營養健康消費新業態。組建各級營養健康專家委員會,積極發揮營養工作在公共衛生和臨床領域的作用和影響力,進一步增強營養人才隊伍建設和營養服務能力。
本次活動由福建省衛生健康委員會主辦。