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陜西省岐山縣“中國禮儀文化之鄉”專家考察報告

時間:2015年05月18日來源:《中國藝術報》作者:吳京南

岐山,中華禮儀文化的發祥地

——陜西省岐山縣“中國禮儀文化之鄉”專家考察報告

 

位于岐山縣京當鎮的周原遺址

  中國民協專家組一行于1月15日至17日,赴陜西省寶雞市岐山縣,對該縣申報“中國禮儀文化之鄉”和“中國周禮文化研究基地”項目進行考察評審。通過考察周原博物館、周公廟禮儀文化示范基地及周禮文化遺址,考察禮儀文化進校園及成人禮儀式,調研禮儀文化進家庭村鎮家訓家風示范戶傳承情況,觀看民俗禮儀、飲食禮儀及地方特色文藝表演活動;審讀申報材料,觀看專題片,聽取專題匯報,與當地黨政領導、民間文藝工作者及民間文化傳承人交流、座談等形式,專家組形成了一致意見。

  禮儀文明是中國優秀傳統文化的重要組成部分。在長期的歷史發展過程中,中國禮儀文化形成了一套宏大的禮儀思想和禮儀規范,進而內化為中華民族的自覺意識並貫穿于心理與行為活動之中,構成了中國傳統禮儀文化。而肇始于岐山的周代禮儀文化中所包含的各種禮樂制度和禮儀規范,成為中國幾千年禮儀文化的源頭活水,從而使岐山成為中國禮儀文化的發祥地和重要流傳地。

 

專家來到京當鎮周原博物館考察

 

陜西岐山西周文化景區

  一、岐山禮儀文化源遠流長,有著深厚的教化傳統

  岐山縣位于陜西省關中平原西部,人文歷史資源豐厚,素有“禮儀之邦”“周禮之鄉”“青銅器之鄉”“轉鼓之鄉”“陜菜之鄉”的美譽。岐山是西周肇基之地。西周確立的一整套典章、制度、規矩、儀節包羅萬端,其中又以祭神(祖先)為核心的原始禮儀為基本特徵。“周禮”的基本原則即所謂尊尊長長、親親、男女有別、長幼有序。周公不僅通過“制禮”,將人們的全部思想行為納入既定的框架中,而且還“作樂”,以便充分發揮蘊含在“樂”中的“安德”、“移風易俗”的教化作用,使不同等級的人能夠相親相愛,和睦共處。

  周人在岐山制禮作樂、隆禮重儀,形成的以“禮、儀、和、德”為精髓的周文化和禮儀文化博大精深、源遠流長;周人確立以遵循“天道”為至高理念的精神信仰,超越了狹隘的遠古拜物圖騰思想,帶來了中國歷史上第一次思想大解放;尊崇自然規律與社會規律、追求“天人合一”的崇高信仰,為社會生活提供了合理性、神聖性的思想基礎,賦予了周人強烈的使命感和自強不息的精神,也孕育塑造了中華文化的基本性格。

  二、岐山禮儀文化內容豐富,有著廣泛的群眾基礎

  周文化積淀而成的禮儀道德、民風民俗,影響著一代又一代的岐山人民。在岐山的每一個村落和社區,都有著古老禮儀文化的印痕。

  在日常生活中,時刻有禮、處處有禮。如祈福之禮從古至今代代沿用。岐山一帶的人們吃臊子面時在土地爺前“潑湯”,廟會上的求財、祈祥、求學,這些都是古代祈福之禮的再現和延續。岐山以禮待客、互相尊重的傳統從未間斷。現在春節時每家每戶拿禮物走親戚以及置辦筵席“待客”,就是對過去周人待客之禮的繼承。鄉飲酒禮是周代在鄉裏舉行宴飲時的一種禮儀,它負有宣布政令、選拔賢能、敬老尊老等作用。現岐地凡家中有喜慶及喪葬之事,宴待賓客,都要設酒款待,在上主食前,須先飲酒。這些都是周代鄉飲酒禮的沿續。

  幾千年來,優秀的西周禮儀傳統,經世代繼承,不斷弘揚發展,逐漸形成了陜西岐山人獨特的婚嫁、生育、喪葬、節日等民俗風情。其中,節日風俗是岐山地域文化的重要組成部分,同時也是禮儀文化的深厚積淀。岐山人“過年”、元宵節、龍頭節、端午節、七夕節、中秋節、重陽節、臘八節等節日活動,禮俗甚多,並且有周秦節慶文化遺韻。此外,岐山的廟會也十分紅火。民間修廟塑神常以當時當地民眾的迫切願望為宗旨,聯係神話傳説和歷史人物加以附會和想象偶成神像,定期祭祀,以其為精神依托。全縣大小百余處廟會,歸納起來有春祈、秋報、迎神、賽社、祀祖、商貿諸類。春祈含祈子、祈稼、祀雨、祀祥諸神。

  在飲食方面,岐山人也十分講究。岐山民俗中,吃臊子面不喝湯,湯又倒回鍋內循環往復,人們把這種食俗稱作“馂湯”之俗,它是周代“馂余”禮的衍化形態。另外,臊子面做好後,第一碗專門用來祭祀,在大門祭奠,敬奉天神;在土地堂前祭奠,敬奉土神;在灶王爺前祭奠,敬奉家神;在祖案前祭奠,敬奉先祖。祭罷神靈和先祖後,賓客方能入席。岐山人吃面時所進行的祭祀活動與周禮中敬天敬地敬祖先的禮儀大體上是吻合的。岐山人吃面的程序是:賓客(先長後幼)——男長輩——男次輩——男下輩——婦女。吃面的程序顯然體現了西周君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友之間的上下尊卑關係。

  三、岐山禮儀文化建設高瞻遠矚,有著科學的發展規劃

  歷史曾經無比眷顧的西周古地,留下了眾多的遺址遺跡和禮儀文化的印痕。岐山縣傾力打造國家級周文化産業園區,包括建設西周文化長廊、周文化展覽館、青銅器博物館、西周風情園等園區,全方位展示了周文化特別是禮儀文化歷史和內涵,以擴大禮儀文化的影響力。如投入大量資金,持續不斷地對周公廟進行維修建設。對其中的古跡、古景、古韻進行保護式擴張開發,充分展示周文化和禮儀文化靈魂和價值所在。2000年以來,岐山縣在周公廟舉辦了兩屆高規格的中國·岐山周文化藝術節;2005年在這方聖地又舉辦了中國·岐山乙酉年公祭元聖周公大典。這些活動對于弘揚優秀傳統文化,促進和諧社會建設,起到了極大地宣傳作用。

  2013年,岐山縣按照文物古建修復原則,對周三王廟(周太王、王季、文王)進行科學的修繕和維護,同時對太王陵進行了修整。使這座象徵著華夏文明源頭的周人祖廟,與縣城的周公廟交相輝映,成為周文化歷史遺跡中最古老的文化景觀。

  岐山縣緊緊圍繞建設中國禮儀之鄉的目標,以體現悠久歷史和禮樂文明為宗旨,在縣城投入巨資先後建成了“二王三公”雕塑廣場、懷豳望岐東大門、禮樂門、禮樂廣場、周原廣場、鳳鳴古街等等一大批禮儀性地標工程,使人們入其境即熏陶在禮樂文化的氛圍中,感其德、受其教、踐之行。

  岐山縣不斷創新載體,多方聯動,不斷提高文明禮儀知識和言行舉止規范化宣傳度和普及率。如成立周文化研究會,創辦西岐民俗村,出版《西岐飲食禮儀風俗》《西岐民俗錄》《周公演義》等書,編寫《岐山文明禮儀手冊》,制定市民文明公約等,積極營造文明禮儀氛圍,在全社會樹立起了一道移風易俗、弘揚禮儀傳統的文化風景線。


(編輯:劉姝含)