危害大豆生長的豆丹，在勤勞、智慧的灌雲人手中變“害”為“寶”。在這裏，豆丹不僅是一道家喻戶曉的美食，也成為當地農民脫貧致富的大産業。目前，灌雲全縣豆丹養殖面積約20000畝，形成了集豆丹養殖、銷售、加工于一體的完整産業鏈，帶動了當地數萬人就業。（邱麥 郭一航）