新華社客戶端天津9月13日電（記者隋福毅）作為第十五屆津&投資合作洽談會重點活動之一，9月13日下午，由天津市台灣同胞投資企業協會主辦的2024年兩岸糕點的傳承與創新交流會舉辦。津&兩地糕點企業負責人圍繞中式糕點傳承與發展、兩岸烘焙技藝融合、烘烤食品産業助力文旅事業高質量發展等內容作研討交流。
&&市糕餅同業公會榮譽理事長、洋基食品有限公司董事長張國榮圍繞台灣糕點的傳統與創新作專題演講。天津桂發祥、桂順齋、祥禾餑餑鋪、津樂園、松佶田、好利來和台灣法蘭司蛋糕、歐立食品、查理布朗、君城食品、福利麵包、永誠工業、喜之坊食品、香帥食品、今達食品等10余家糕點企業負責人，分別介紹了品牌歷史和産品特色，就糕點行業的傳承與創新作了交流。
參會嘉賓一致&&，作為中華傳統美食文化的傳承者，兩岸糕點行業各具特色，各有優勢，本次研討會為津&兩地糕點行業交流互鑒搭建了新&&，為糕點企業更好創新發展提供了新思路。（完）