在西藏，一群年輕創業者正在探索一條咖啡本土化之路。

　　扎熱·雲丹措姆是西藏首位國際咖啡品質鑒定師，在拉薩經營着六家檸渡咖啡店。她將藏族傳統與現代咖啡文化融為一體，為顧客提供獨特的咖啡體驗。

　　從藏式木碗和印有藏文的杯子，到杯蓋中的牦牛奶與奶渣，顧客可以在品嘗咖啡的同時，更深入地感受西藏文化。

　　今年5月，措姆和團隊帶着原創的藏式咖啡來到倫敦咖啡節，展現了青藏高原獨特的咖啡文化和風味，也讓世界咖啡愛好者近距離體驗到藏式咖啡的魅力。

　　支持創業創新的環境，讓措姆能夠帶領團隊將傳統與現代巧妙融合，共同推動高原咖啡文化走向世界。

  統籌：鄭清斌、李圓、梁姍姍

　　記者：普布次仁

　　編導：吳悠、朱聰

　　新華社音視頻部製作