新華財經太原10月29日電（董慧欣）10月29日，“杏花村汾酒、清徐老陳醋、代州黃酒”三大專業鎮組團舉辦的品牌推介會，在第111屆全國糖酒商品交易會山西專場舉辦。

  本次品牌推介會由山西省工信廳、山西省市場監管局指導，山西省醋協會、山西食品協會支持，以“特色專業鎮，釀造好生活”為主題，聚合了地方政府、行業組織等各方面資源，覆蓋了杏花村汾酒、清徐老陳醋、代州黃酒三大專業鎮上下游相關企業，旨在講好山西人文故事，擦亮“三晉”名優品牌，做大龍頭企業，做強特優産業，全面推動專業鎮高質量發展。

  古語雲，“酒醋同源”。酒和醋，無論是原料、工藝，還是産業鏈條、上下游企業，都是互聯互通的。本次品牌推介會是山西特色專業鎮的釀造産業首次組團出行，共同宣傳推介，着力構建“一流的企業朋友圈”，打造“一流的産業生態圈”。

  清徐縣人民政府副縣長劉紫霞&&，本次品牌推介會集中展示了山西的釀造歷史文化。山西的釀造歷史源遠流長，釀製技藝獨具匠心，産業文化博大精深。在中國傳統釀造産業中，釀醋、釀酒的根都在山西。杏花村汾酒、清徐老陳醋、代縣黃酒更是山西釀造産業文化技藝的傑出代表，具有歷史傳承厚重、文化技藝獨特、産品特點突出、産業基礎良好的優勢。杏花村汾酒、清徐老陳醋、代縣黃酒都是國家級、省級非物質文化遺産，都入選了山西省首批十大重點專業鎮。

  山西食醋企業248余家，食醋産量達90萬噸，居全國産醋省份之首。山西省醋産業協會會長、山西紫林醋業股份有限公司董事長羅建純&&，山西老陳醋以深厚的文化積澱、獨特的釀造技藝、豐富的營養品質和醇厚的口感，贏得廣大消費者的喜愛和讚譽。

  代縣人民政府副縣長李海東&&，代州黃酒作為特定歷史地理區域、特定自然生態系統和特定生産工藝孕育而出的傳統特色産品，每一滴都凝聚着數千年的釀酒智慧與匠人的獨具匠心，已然成為代縣乃至山西一張亮麗名片。

  汾酒擁有6000年釀造史、1500年名酒史、800年蒸餾史、300年品牌史。山西杏花村汾酒廠股份有限公司市場部部長閆向兵&&，汾酒集團擁有“杏花村”“竹葉青”“汾”三件中國馳名商標，産品銷售覆蓋全國34個省、自治區、直轄市、特別行政區以及美國、英國、澳大利亞、日本等全球50多個國家和地區。

  本次品牌推介會採用“1+1+N”的模式，專門設置了産品品鑒區和展示展銷區，集聚了眾多優質企業品牌。品鑒區主要有老陳醋、醋飲料、保健醋、醋泡黑豆等系列醋産品，青花瓷、杏花村系列汾酒産品及雁門山朝代系列、老高家呆萌系列黃酒産品。展示展銷區有山西老陳醋、清徐陳醋、醋口服液等系列醋産品及青花瓷、杏花村、竹葉青系列汾酒，共計1000多個産品。

  全國糖酒商品交易會始於1955年，是中國歷史最為悠久的大型專業展會之一，每年分春、秋兩季舉行。第111屆全國糖酒商品交易會於10月29日至31日在深圳國際會展中心舉辦，吸引了4000余家企業參展，其中包括40個國家和地區的超600家海外廠商，預計超20萬專業觀眾觀展。（完）