臨汾市蒲縣上演“舌尖上”的比拼

  近日，山西省臨汾市蒲縣首屆“厚德蒲邑杯”廚藝大賽舉行，24支參賽隊伍上演了一場“舌尖上”的比拼。

  本次大賽從專業烹飪、設計構圖、技巧難度、創意性、作品呈現、品味質感等方面進行評分，最終評選出一等獎、二等獎、三等獎、優秀組織獎若干名，在展示蒲縣傳統美食文化的同時，進一步激發勞動者創業創新熱情。

  據悉，此次廚藝大賽是蒲縣第八屆東嶽文化旅游月系列活動之一，全方位展示了蒲縣特色美食，挖掘美食背後的文化內涵，進一步拓展和豐富蒲縣餐飲市場消費供給，促進服務業提質增效，助力蒲縣文旅産業蓬勃發展。