新華網太原8月20日電 杏花村裏酒如泉，得造花香美名揚。8月19日，2023中國杏花村國際酒業博覽會（以下簡稱“酒博會”）在中國杏花村國際白酒交易中心開幕。

  本屆酒博會以“遙指杏花·醉美呂梁”為主題，搭建5大展館、3萬平方米矩陣，設置中國白酒、國際葡萄酒、精釀啤酒、清香型白酒、特色美食、酒類裝備及包裝包材展區等11個特色展區。

  2017年以來，中國杏花村國際酒業博覽會已連續舉辦六年，影響日益廣泛，成為國際酒業交流合作的重要&&。

  酒博會展區。新華網 發

  “呂梁有綿綿呂梁山縱貫全境，滔滔黃河水和汾河水左右滋養，不僅山川壯麗、礦産豐富、文化厚重、英雄輩出，也是一個出好酒的地方。”開幕式上，呂梁市委書記孫大軍向嘉賓介紹汾酒的悠長歷史，“汾陽杏花村作為中國清香型白酒的發源地和核心産區，孕育了汾酒、竹葉青酒、杏花村酒、汾陽王酒等品牌，成為人們認識呂梁、了解山西、品味中國的國粹華寶、一脈清香。”

  開幕式現場。新華網 發

  據了解，呂梁市委、市政府根據“把呂梁建設成世界級烈酒産區、國內清香型白酒核心産區和重要基地”決策部署，錨定打造“酒都”呂梁目標，按照“以酒為基、以旅為綱、酒旅融合、多元發展”總體思路，努力打造形成500億級白酒産業集群，助推白酒産業高質量發展，力爭建成全國最大的清香型白酒核心産區。

  “一鎮帶一方，一方促全盤。”呂梁市委副書記、市長張廣勇&&，杏花村汾酒專業鎮2022年成為山西首批重點打造的10個省級專業鎮之一，為呂梁轉型發展注入強勁動能。

  美酒品鑒區。新華網 發

  酒博會期間，將通過開展白酒評選、老酒鑒評、産業對話、雲上酒博會、酒旅互動等系列活動，展示中國清香型白酒核心産區的優勢和獨特魅力，進一步提升呂梁作為“世界十大烈酒産區”的影響力。

  除了傳統的展覽和論壇活動外，本屆酒博會還增設互動體驗區、文化藝術展示、品酒大賽等多個亮點項目，讓參與者能夠全方位感受和了解酒類産業。