新華指數研究院山西中心監測，截至8月3日，與上期（7月27日，下同）相比，活羊價格及羊胴體價格上漲，羊肉卷價格下跌。

活羊價格指數走勢

　　8月3日，活羊價格指數報749.17點，較上期上漲2.09%，價格報10.76元／斤，較上期上漲0.22元／斤。

羊胴體價格指數走勢

　　8月3日，羊胴體價格指數報788.83點，較上期上漲0.79%，A級胴體價格報21.60元／斤，較上期上漲0.15元／斤，漲幅0.68%；B級胴體價格報20.71元／斤，較上期上漲0.22元／斤，漲幅1.07%；C級胴體價格報20.00元／斤，較上期上漲0.08元／斤，漲幅0.40%。

羊肉卷價格指數走勢

　　8月3日，羊肉卷價格指數報796.38點，較上期下跌3.06%，價格報46.19元／公斤，較上期下跌1.46元／公斤。

市場資訊

　　據農業農村部公布，7月第5周，全國羊肉平均價格68.73元／公斤，比前一週下跌0.1%，同比下跌2.4%。河北、內蒙古等10個主産省份羊肉價格66.42元／公斤，比前一週下跌0.1%。主産省份活羊價格28.51元／公斤，與前一週持平，同比下跌0.9%。

　　新華·懷仁羔羊肉價格指數由中國經濟信息社與懷仁市人民政府共同發布，由新華指數研究院運營。該指數聚焦懷仁市産量規模較大且區域特色突出的活羊、羊胴體和羊切割品（羊肉卷）三個産品，持續打造山西區域優質羊肉原産地的名片，旨在以科學權威的量化指數為抓手，為懷仁羔羊肉産業發展提供經濟信息支撐。（李珂）