原標題：高溫高濕天氣 做好防暑工作

  根據氣象信息，8月我市會有階段性高溫天氣，濕度較高。8月6日，市疾控中心發布健康提示，高溫高濕環境會使人的體感悶熱，易引發中暑，同時，會加速微生物繁殖，食物中毒進入高發期，公眾要做好防暑降溫工作，保持良好衞生習慣，避免發生高溫中暑、食物中毒。

　　高溫時段盡量減少外出，外出時，要佩戴遮陽帽、太陽鏡，穿防曬衣，提前塗抹防曬霜；及時補充水分，每日飲水，適量攝入含電解質的飲品，避免過量飲用含糖或酒精飲料；合理使用空調、風扇，保持室內通風，但避免直吹或溫度過低；如出現頭暈、噁心、乏力等症狀，立即移至陰涼處，補充水分，嚴重者要及時就醫。

  選購食材時，優先選擇超市等有資質的場所購買食材，避免採購流動攤販的散裝食品；選擇色澤鮮紅、有彈性、無黏液的肉品，表面無黴斑、蟲蛀，葉片挺括無萎蔫，根莖類質地緊實的菜品。儲存食材時，要科學分區，時效為先，生肉、海鮮等生食置於冰箱下層，熟食、即食食品放在上層，防止汁液滴落污染，在冰箱儲存的熟食和綠葉蔬菜盡量當日食用完畢。

  加工操作時，要使用不同的砧板和刀具分別處理生熟食材；接觸生食後，需用肥皂和流動水洗手；肉類烹飪時，需徹底做熟，禽類骨髓應無血色。外出就餐時，優先選擇衞生評級為“優秀”或“良好”的餐館，盡量避免食用路邊攤的涼拌菜、滷味等即食食品，慎食生魚片、醉蝦蟹等生冷海鮮；攜帶便攜式手部消毒劑，就餐前清潔雙手。（記者 劉濤）