來介休見一“面”吧

  介休人愛喝茶，但這裡並不産茶，大街上也鮮有茶店，而是滿街麵店。

  介休人愛吃麵，且是重口味的面。而茶能很好地消解重口味。

  對於介休人來説，吃麵吃的就是這個味，少辣少鹽是不可能的。

  麵食在介休，已經發展出了各種各樣的形態。正如本地人所説的，在介休，可以吃一個月的面不重樣。介休人的一天就是從吃一碗麵開始的。