指數“悅”動豐收節|從兒時味道到高端健康飲品:山西河曲海紅果的産業變遷-新華網
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2024 09/22 14:24:21
來源:新華網

指數“悅”動豐收節|從兒時味道到高端健康飲品:山西河曲海紅果的産業變遷

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  一方水土“養”出一方特色産業。近年來,山西一批“特”“優”農業品牌嶄露頭角,不斷擦亮“有機旱作·晉品”的品牌形象。從廣袤田野裏的纍纍碩果,到農村産業融合的生動實踐,中國經濟信息社用一隻只躍動的指數,記錄着一個個産業、一個個地區不斷提升,以量變帶動質變,實現高質量發展的探索和實踐。

  第七個中國農民豐收節到來之際,新華指數研究院山西中心特推出《指數“悅”動豐收節》專欄,聚焦山西省域內14隻涉農指數,全方位、多角度呈現山西實施“特”“優”農業戰略的重要舉措,見證山西農業農村發展的壯麗篇章。

  新華網太原9月22日電 秋風送爽,飽滿圓潤的海紅果綴滿枝頭,彰顯着又一年的豐收。近年來,山西忻州河曲縣大力實施農業“特”“優”戰略,將海紅果特色産業做大做強,&&系列獎補政策,對種植、加工、産品研發等多方面進行扶持,助力海紅果産業在實現規模化發展的同時兼顧提質增效,激發企業創新創業的熱情,使海紅果産業實現可持續發展,讓特産“紅果果”變成富民“金果果”。

  海紅果,又名“小果子”,是晉陜蒙特有的果樹品種,落戶河曲已有600至800年歷史。據北京市營養源研究所分析,海紅果富含人體所需的多種微量元素,其含鈣量是山楂的2.7倍、蘋果的7.3倍,素有“果中鈣王”之美譽。海紅果兼有鮮食、制幹、釀造等用途,具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特別對嬰幼兒及老年缺鈣症具有很好的食療作用。

  在河曲縣,海紅果又被稱為“搖錢樹”,當地有“家有5株海紅子,頂養一個好兒子”的説法。為了切實推進海紅果産業化進程,變資源優勢為經濟優勢,盡快引導農民致富增收,河曲縣&&一系列有針對性的獎補政策。在擴大種植規模、實施提質增效方面,河曲縣對農業經營主體流轉海紅果面積100畝以上且流轉年限20年以上的,給予連續3年的獎補;對種植海紅果樹較多的農業經營主體規模化實施提質增效的,給予500元/畝的獎勵。在提升加工水平方面,河曲縣對研發海紅果深加工産品、新建海紅果深加工項目等舉措也制定了相應的獎補政策。

  以當地土溝鄉榆嶺洼村海紅果特色産業示範基地為例,輻射帶動周邊5個村,規劃面積1980畝,預計總投資759.28萬元,將提升原有果園,新建標準園,配套滴灌系統,通過選用名特優新品種進行高接換種,採取整形修剪、土壤管理、增施肥水、病蟲害防治等綜合管理技術措施,提升海紅果樹的品質和效益。此外,通過引進大海紅果、“晉海1號”等新品種,實施全程機械化生産,應用智慧農業新技術,項目建成後,將實現經濟效益、社會效益、生態效益、帶農效益全面發展。

  以海紅果為原料加工生産的“仙翁”牌海紅蜜是許多河曲人記憶中的兒時味道。1985年,第一瓶“仙翁”海紅蜜問世,36年來,“仙翁”海紅蜜以其獨特的風味,醇厚的口感享譽三晉大地,“仙翁”也成為河曲的一個老字號品牌。經過多年發展,目前市場上出現更多品種豐富的海紅果産品,如海紅果濃縮果汁、海紅果果醬、海紅果果酒等,進一步滿足了不同消費群體的需求,拓寬了海紅果的市場。

  以河曲縣豐禾生態農業開發有限公司為例,作為一家集有機農産品的生産、銷售、加工、運輸、貯藏於一體的高新技術企業,走出了一條“有機、生態、高端”的差異化發展之路。該公司主打産品海紅果汁,在保留鮮果酸甜口感的同時,果香味更濃郁,更醇厚,頗受市場歡迎,以北京等消費能力強的大城市為目標市場,2023年實現銷售收入2700萬元以上。

  除了將農業與工業緊密結合,河曲縣還將海紅果産業與旅游産業巧妙結合,按照“沿黃帶狀發展、山區集中連片”的思路,優先在“黃河一號公路”沿線、旅游景區等水土資源相對較好地區種植,打造了“十里海紅花長廊”風景帶,便於游客觀光、採摘,提升海紅果的附加值;同時,選擇交通便利、土壤深厚,適宜海紅果樹生長的丘陵溝坡,按照“公司+基地+農戶”的運行機制,集中連片發展海紅果種植基地。河曲縣還鼓勵農民在房前屋後栽種,擴大海紅果種植面積,增加農民收入。

  未來,河曲縣將繼續擴大現有海紅果深加工産業規模,豐富産品種類,針對不同群體的消費者開發不同類型的産品,努力打造科技含量高、附加值高、輻射力強、競爭力強的産品體系。此外,河曲海紅果還要將申請原産地保護列入規劃,做大做強區域品牌,加強名牌産品和品牌農業形象的塑造和宣傳,進一步擴大“河曲海紅果”知名度,使河曲縣海紅果産業逐步壯大。(楊媛尹)

【糾錯】 【責任編輯:武斌】