原標題：【一線調研】解碼“中國北方日用瓷都”——朔州日用瓷産業轉型發展之路調研
朔州某陶瓷企業職工正在進行貼花操作。圖片：通訊員攝
朔州某陶瓷企業的生産車間。圖片：通訊員攝
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5月22日，朔州第五屆陶瓷産品進出口交易會在應縣舉行，國內外數百家陶瓷貿易商雲集塔鄉，開啟“下單”模式。
窯火不熄，薪火相傳。從“陶埴一技、獨擅北方”到如今的中國北方日用瓷都，朔州日用瓷在全球陶瓷産業價值鏈中的地位日漸提高。以懷仁、應縣為主要産地，朔州全市已形成集技術研發、工藝創新、生産銷售為一體的産業體係和産業集群。朔州日用瓷，正朝著産業高端化、品牌化、國際化的方向砥礪前行，一座日用瓷都，正在中國北方奮力崛起。
以專業鎮建設為契機 建鏈提質做強産業鏈
2015年，投産不久的懷仁尊屹陶瓷研發有限公司開始研發生産朔州日用瓷企業尚未涉足的異形瓷和色釉瓷，利潤較普通的白瓷産品翻了好幾番。
盡管利潤高了，但食具等日用瓷多按成套售賣，一套食具中碗、盤、勺等品類並非平均配置，單獨生産勺子等需求量較少的産品，成本高，不劃算。為滿足部分客戶批量定制需求，往年尊屹陶瓷會找外地陶瓷企業代工這些産品。2022年，尊屹陶瓷找到當地企業懷唐骨瓷研發中心做配套，既省下了運費，還節省了時間。
據應縣富彩陶瓷有限公司銷售總監賀強介紹，近年來，朔州當地的日用瓷配套企業發展態勢較好。以用于小批量日用瓷包裝的泡沫箱為例，前些年，他們公司還需要從太原等地調貨，現在應縣當地企業就可以生産。“朔州相關配套企業近年來發展得很好，既解決了我們生産企業的需求，也降低了生産成本。”賀強説。
朔州市工信局副局長梅斌表示，目前，朔州日用瓷産業正在向全鏈條、全要素發展。窯爐機械、模具開發、釉料加工、包裝制作、創意設計、專業行銷、花紙生産、報關服務等上下遊配套企業逐步發展壯大。“從無到有，從少到多，配套小企業不僅拉長了朔州日用瓷的産業鏈，也促使朔州基本形成了較為完善的産業配套體係。其中，人才培養、會展交流、大型物流、協會聯盟等配套産業發展迅速。”對朔州陶瓷産業鏈的發展現狀，梅斌提出了自己的看法。
雖然較為完善的日用瓷全産業鏈基本形成，但短板依然存在。目前，朔州市全鏈條陶瓷企業共有108家，生産線150多條，卻尚無一家從事制泥、成型、制模等專業的生産企業。
“與潮州等國內日用瓷生産基地相比，朔州從制泥到産品設計再到成品外銷，幾乎都是各家日用瓷企業獨立完成。各家企業都有自己的‘泥、釉、模’制作環節，制泥、成型、制模等産業鏈上游配套企業還是比較缺失的。”説起朔州日用瓷産業鏈存在的問題，梅斌直言，“此外，目前朔州專業從事日用瓷研發設計和銷售的企業也比較少，缺乏權威産品檢測機構的情況也需改善。”
補齊産業鏈短板，鞏固“全鏈條”優勢，是朔州日用瓷産業接下來的重點發展目標。以懷仁市為例，今年以來，懷仁市制定出臺了《懷仁市陶瓷專業鎮高品質發展三年行動計劃》《懷仁市陶瓷專業鎮建設2023年工作要點》，通過制定十大行動和51條措施，吹響懷仁陶瓷專業鎮建設的衝鋒號。
針對當地日用瓷企業研發設計能力較弱，依賴外地經銷商程度高，銷售渠道較為單一，陶瓷産品檢測機構尚存空白的現狀，懷仁市積極推進企業公共技術平臺、陶瓷展示中心、陶瓷e鎮孵化中心、陶瓷e鎮物流供應鏈中心等設施建設，位于當地的山西省日用陶瓷産品質量監督檢驗中心也將在年內投入運作。“近年來，我們在技術研發、産品設計、電商銷售、物流配送和産品檢測方面進行産業扶持，通過延鏈補鏈，努力做強陶瓷産業鏈，進而助力懷仁乃至朔州陶瓷産業發展。”懷仁市副市長李輝説。
努力向規模要效益 智能化發展方興未艾
“老式的生産線對于工人來説，勞動強度特別大，現在我們新生産線都是全自動化的，尤其是下坯、拉坯、起坯這些環節的人工都可以省去。”5月25日，在懷仁恒源瓷業有限公司生産車間，廠長王尚新介紹道。
作為一家已完成生産線智能化改造的日用瓷企業，最明顯的改變莫過于産品品質的提升。“改造之後，産品品質有了明顯的提升。之前的生産線，制坯過程容易産生缺陷，而這個缺陷在自動化生産線上幾乎是不存在的，我們現在的産品合格率可以達到90%以上。”王尚新説。
在過去，朔州陶瓷屬于勞動密集型産業，全市全鏈條陶瓷企業有100多家，從業人員最多時近10萬人，人力成本佔企業生産成本近40%。曾經，依托較低的人力成本，朔州日用瓷在市場競爭中尚有一席之地。但隨著員工工資的不斷上漲，加之日益嚴峻的招工難問題，昔日的人力資源優勢逐漸不再，生産線智能化改造勢在必行。
5月29日，在懷仁永興智能科技有限公司的生産車間，工人們正在加緊安裝調試日用瓷全自動成型係統，兩個月後，這些智能設備就將投入到當地陶瓷企業生産一線。
在朔州，日用瓷産業的智能化生産與裝備制造産業的發展形成了良性互動。依托朔州日用瓷生産企業多、技術提升改造需求大的現狀，2018年，懷仁華缶瓷業有限公司出資成立懷仁永興智能科技有限公司，開始研發日用瓷全自動成型係統。通過邊實驗、邊研發、邊改造，帶動産品持續升級迭代，目前企業研發的滾壓機、修坯機、切泥機、印花機等設備均達到業界領先水準。
“經過改造，僅成型這個工序，我們就減少了70%的人工成本，生産時間也由原來的72個小時降低到不到4個小時。”懷仁永興智能科技有限公司總經理曾鵬説起自家生産的設備優勢，打開了話匣子。
春江水暖鴨先知，朔州日用瓷産業自動化、智能化升級趨勢也被當地的其他機械制造企業敏銳地捕捉到。懷仁市眾志機械設備制造有限公司也在積極布局“自動化+智能化”，其生産的陶瓷自動化生産線不僅涉及朔州多家陶瓷企業，還走出山西，走進廣東潮州、河北唐山等中國重要日用瓷生産基地。
據眾志機械設備制造有限公司負責人盧廷祿介紹，作為山西最大的陶瓷機械生産企業，企業一直將創新視為發展的第一驅動力，目前，企業投入研發的資金佔到利潤的近30%。
在懷仁經濟技術開發區金沙灘陶瓷産業園區服務中心主任安揚看來，目前國內日用瓷生産已逐步進入自動化、智能化生産時代。“日用瓷産業的智能化升級改造需要從全産業鏈的視角出發，做好原材料標準化、産品工業設計信息化、生産裝備智能化等重點技術和設備的研發和生産，能更好地為日用瓷産品制造企業的智能化打好基礎。目前，朔州日用瓷産業智能化發展已走在了行業前列。”展望朔州日用瓷發展前景，安揚充滿信心。
發揮已有優勢 精心打造“朔州瓷”品牌
來自巴基斯坦的阿外斯參加了剛剛結束的春季廣交會，他是Sinopak廚房用品分銷公司首席執行官。近年來，他每年都從應縣購買80個左右貨櫃的瓷器，價值數千萬元。“在巴基斯坦，人們每天都用瓷器，尤其喜歡這裏的瓷器——輕、美、便宜。”阿外斯説。
輕、美、便宜，如果説前兩個詞是對朔州陶瓷的讚美，那麼便宜兩個字卻深刻反映出了朔州陶瓷品牌知名度不高、産品競爭力尚停留在中低端層面的窘境。
以白瓷碗為例，在朔州日用瓷産品中堪稱海量般的存在，幾乎每家日用瓷企業都有生産。但一只白瓷碗的利潤只有幾分錢，是日用瓷中典型的低附加值産品。如何改變這種現狀？朔州的一些日用瓷企業在努力嘗試。
2019年，由應縣優尊陶瓷有限公司生産的B.Duck小黃鴨係列産品亮相市場，讓更多的消費者知曉了朔州瓷的高品質。據優尊陶瓷總經理助理高林介紹，公司首先斥資取得了B.Duck小黃鴨的IP授權，研發設計團隊用時4個多月，精心設計了數款不同風格B.Duck小黃鴨産品。産品推出後，短短6個月的時間，銷售額就達1億元。
如今，注重産品研發設計的優尊陶瓷，每年用于産品設計研發的費用都在上百萬元，設計出來的新産品受到客商的廣泛好評。該公司的産品品質和售價也躋身國內中高端行列。
“我們企業對原料和産品實行‘七濾五篩’工藝，這樣生産出的骨瓷産品，白度高、亮度好、透光度好。內在品質標準優于國家標準，比方説國家標準是80%的白度，我們能達到85%的白度。”就企業生産工藝和産品特點，懷仁市錦泰陶瓷有限公司總工張善龍侃侃而談。
好的品牌建立在好的産品品質之上。有了“七濾五篩”這個“金剛鑽”，企業的“瓷器活”做起來便有了十足的底氣。現在，錦泰陶瓷生産的酒店骨瓷和日用骨瓷均暢銷國內外。
無獨有偶，同樣生産骨瓷的應縣富彩陶瓷有限公司，在今年過完年復工不久，就陸續接到大批訂單。目前，富彩陶瓷擁有40多項研發專利，公司生産的骨瓷骨粉含量高達42%，遠超國家標準。高含量的骨粉使得企業生産的骨瓷産品呈現出“白如玉、薄如翼、明如鏡、聲如磬”的品質，深受國內外客戶的認可和青睞。
一花獨放不是春，百花齊放春滿園。“如果朔州每件日用瓷能夠增加1元附加值，那麼朔州市日用瓷整體産值將增加近40億元。而提升附加值的關鍵在于陶瓷地域知名品牌的打造。”談及打造陶瓷地域知名品牌的意義，梅斌表示。
對于朔州日用瓷來説，“懷仁陶瓷”已獲批國家地理標誌保護産品；“應縣陶瓷”也獲得中國地理標誌證明商標；朔州更是被中國輕工業聯合會、中國陶瓷工業協會聯合授予“中國北方日用瓷都”稱號。這些都令朔州擁有了打造陶瓷地域知名品牌的良好資本。
“品牌的提升和打造，絕非一朝一夕之功，需要在發揮已有優勢的基礎上，持之以恒地推廣和塑造。以一年一度的朔州陶瓷産品進出口交易會為例，目前，該交易會已成為業內公認的陶瓷專業展會品牌，是國內陶瓷産業、陶瓷行業品牌展示和貿易銷售的一個重要平臺。相信隨著交易會的連年舉辦，朔州陶瓷的品牌影響力和輻射帶動力將日漸增強，朔州日用瓷也將得到越來越多消費者的喜愛和認可。”談及朔州陶瓷的未來，梅斌充滿希望。（記者袁兆輝 通訊員張小菊 豐慧）
