金波琼酥，流粹代州。8月21日，2022代州黃酒文化節暨黃酒嘉年華在雁門關景區開幕。得益於得天獨厚的自然條件，好水好糧釀造的代州黃酒“味醇而厚，釅而清”。歷代文人雅士不吝筆墨，留下“金波曾醉雁門州，端有人間六月秋”等詩詞稱讚代州黃酒。即日起，新華網山西頻道聯合山西省忻州市代縣縣委宣傳部推出三集系列微視頻，帶你走進代州黃酒的過去、現在和未來。本期推出第三集《傳承不息，擦亮“代州黃酒”金字招牌》。
雁門關下
滹沱河畔
“金波琼酥，流粹代州”
國家歷史文化名城代縣
賦予了代州黃酒沉醉醇厚的特質
傳承着祖輩古老的釀造技藝
也延伸出黃酒産業未來發展的無限可能
對話歷史與現在
面對機遇與挑戰
代縣圍繞建設“北方黃酒酒都”這一戰略目標
加快推進“一帶一堡一園多區”建設
打造“1+1+1+N”産業格局
催生黃酒産業生生不息
擦亮“代州黃酒”這塊金字招牌
規劃建設中的黃酒文化産業園
未來
不僅能讓人們探尋黃酒前世今生的故事
帶來不同的黃酒文化體驗
更能深入挖掘代州黃酒歷史文化
推動代縣黃酒産業做大做強
行而不輟
代州黃酒的未來值得期待
