顧客進店做到掃碼測溫 上座率未超過50%

記者探訪西安市部分餐飲門店有序恢復堂食情況
2022-03-23 09:11
編輯: 汪艷
來源: 西安晚報

  顧客在盒馬大都薈店內就餐區就餐

  按照西安市疫情防控指揮部辦公室關於有序恢復經營活動的要求,3月22日起,全市低風險地區所在區縣餐飲及各類經營場所全面恢復營業。首日有序恢復堂食的情況如何?記者走訪了市內一些餐飲門店,了解實際情況。

  堂食有序恢復

  就餐高峰期店內客流不多

  “今天是我們第一天恢復堂食,請隔桌落座。”3月22日中午,在高新萬達的老鋪烤鴨門店裏記者看到,服務員在有序引導進店的顧客。當時正是午餐時間,但進店堂食的顧客只有兩三桌,基本都是錯開落座,店內也是按照每桌間隔來佈置餐具。

  在高新萬達一樓的一家冰淇淋店內,店員用明顯的標籤將桌子隔開,引導顧客隔桌就餐。記者注意到,恢復堂食首日,整個餐飲和飲品區的客流不算多,每個門店的門口都有測溫、掃碼的要求。“店裏控制就餐人數,我們也覺得堂食放心一些,疫情防控期間每個人還是要多注意。”在高新萬達四樓一家烤肉店就餐的肖女士説。

  在高新六路的德克士門店裏,中午時間段就餐的顧客不多,基本都是隔桌落座。記者在丈八北路地鐵站附近和科技路地鐵站附近的一些餐飲門店看到,飯點兒時間進行堂食的顧客也並不是太多,在餐飲店外等候取外賣訂單的騎手倒是不少。“最近我們在公司都是中午點外賣,今天也是第一天出來吃飯,在店裏吃飯的人明顯還是比平時少。”在高新一路上班的孫女士説。

  堂食原則上不得超過座位數的50%

  餐飲商家按要求執行

  按照西安市疫情防控指揮部辦公室關於有序恢復經營活動的要求,餐飲單位同一時間段堂食原則上不得超過座位數的50%,包間人數不得超過10人。記者了解到,我市很多商場、景區也都給各自的入戶餐飲商家提出了要求。

  3月22日起,茯茶鎮景區正式恢復開放,為了給大家提供安全有序的游玩環境,景區要求所有游客進入景區時必須戴好口罩,配合工作人員掃“兩碼”(行程碼和西安一碼通)、測體溫,保持1米間隔;同時為了持續做好常態化疫情防控工作,景區切實加強了入園管理,採取限流措施,接待游客不超過最大承載量的75%,堂食原則上不得超過座位數的50%,游客達到限流峰值後將採取臨時限流、分流等管控措施。

  西安飲食股份有限公司給旗下餐飲門店發出要求,所屬門店自3月22日起,陸續開放店堂營業,繼續提供線上品質外賣(美團、餓了麼)和點餐外送服務;門店要嚴格執行掃碼、測溫、戴口罩、“一米線”、消毒通風等常態化防控措施,做好工作人員健康管理。

  另外,記者走訪了解,大悅城、創意谷、MOMOPARK、T11商業街區、立豐國際購物廣場、金輝廣場、大都薈等很多商場和綜合體,都要求餐飲堂食上座率不超過50%、間隔就餐等,顧客進店時也能做到掃碼、測溫。“我們門店現在已經開放了餐飲堂食,整個就餐區域一共有122個座位,如果落座就餐超過60個人,店員就會在餐飲區控制人流量,保持不超過50%的上座率,保證門店接待量符合防疫要求。”盒馬大都薈店餐飲主管榮飛説。3月22日18時30分,在盒馬鮮生大都薈店就餐的顧客&&,疫情防控期間,這樣的堂食安排也讓人更加安全放心一些。(記者 軒轅楊子)

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