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阿全的生意經

2020年03月20日 08:46:18 來源: 新華網

(聚焦疫情防控·圖片故事)(1)阿全的生意經

        3月19日,阿全(右)在後廚查看技師的餡料準備情況。

        阿全名叫陳斌全,在上海經營以大閘蟹為主打原料的蟹尊苑餐廳。這個月初他的餐廳全面復工,但剛剛恢復的堂食生意不足以維持店內日常開銷,于是阿全想到了以前並不十分看重的外賣生意。他和正在學習中式面點技術的女兒一起,結合店內食材開發出一係列面點外賣産品,現在每天近500份的外賣訂單,讓阿全的餐飲店又紅火起來。對于受疫情影響暫時還沒有回到店內的員工,阿全堅持給他們發工資。阿全説:“病毒無情人有情,我的員工一個都不能少。”他覺得,在這次疫情中,作為個體經營者,不等不靠主動自救,就是在貢獻自己的一份力量。 新華社記者 方喆攝

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【糾錯】 [責任編輯: 吳一航 ]

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