10月27日，重陽敬老節前夕，奉賢區首個採用“政府引導+企業運營+集體參與”模式系統化破解農村養老助餐難題的項目——“金食匯”在金匯鎮正式啟動。該項目通過構建“中央廚房+村級配送點+入戶送餐”三級服務網絡，為農村老人提供專業化團膳服務，標誌着金匯鎮在做實鄉村振興民生工程上邁出創新一步。其位於光善路50號的中央廚房已於10月15日啟動試運營，目前可為全鎮2000余名農村老人及困難群眾提供日常送餐服務。

面對農村養老助餐中存在的買菜遠、做飯難、村助餐點標準不一及小村莊服務覆蓋難等現實問題，“金食匯”建立起覆蓋全鎮的“中央廚房+18個村級配送點+入戶送餐”三級服務網絡，將專業化團膳服務延伸至農村養老“最後一公里”。試運營期間，科學的菜品搭配與實惠的價格已贏得老人們廣泛認可。

在保障基本送餐的基礎上，“金食匯”創新推出“助餐+”綜合服務模式，將送餐服務升級為全方位養老關愛平台：開展“助餐+健康”服務，通過聯合上海理工大學健康科學與工程學院專業營養團隊，為老人定制改善慢性病的營養食譜；推行“助餐+守護”，要求送餐員實時關注老人狀況並及時反饋；實施“助餐+傳聲”，借送餐契機宣傳政策、收集建議，形成服務優化閉環。

在食品安全方面，“金食匯”建立本地化農産品供應體系，實行從田間到餐桌的全鏈條質量管控，並對食材進行嚴格檢測。這套標準同步應用於老人餐、企業餐及其他業務，確保每份餐食安全可追溯。通過“看菜下單”與本地合作社簽約，既保障食材新鮮度，又促進農戶增收，形成“助老+助農”良性循環。項目還積極帶動本地“家門口”就業近200餘人。

“我們將繼續擴大食堂承包業務，力爭成為奉賢區團膳服務標杆，未來還計劃探索智慧廚房、線上點餐等項目。”“金食匯”項目負責人張超&&。金匯鎮不僅有效破解了農村老人的“吃飯難”問題，更通過多元服務的疊加效應，探索出了一條具有金匯特色的鄉村振興與民生改善新路徑，為提升轄區群眾生活品質提供了有力支撐。