蒙牛攜手米其林星廚打造精緻法式下午茶

  近日，《總裁廚房》第二季直播活動在上海舉行。蒙牛總裁盧敏放攜手“每日鮮酪”星級美味品鑒官——米其林法餐經驗星廚戴廣坦（Corentin Delcroix），以“法式甜品製作+現場對話訪談”的形式，與消費者進行線上“面對面”交流互動，全面展示集團持續打造世界品質、更好服務消費者的決心和成效。

  “下午茶不僅僅是為了吃，更是為了全身心的放鬆。”盧敏放&&，美食不僅是味蕾的享受，在帶給人們營養的同時，也能夠愉悅心情，塑造身心健康的品質生活。直播間裏，盧敏放還與戴廣坦就“經典法式甜品”等話題進行深入交流，分享了法國飲食文化的特點與體驗。

  在現場製作環節，盧敏放與戴廣坦聯手製作了以每日鮮酪桂花馬蹄酪為風味靈感的經典法式甜品“桂花馬蹄芭菲”，並與消費者分享了風味靈感的 啟發以及原材料選用標準和製作秘訣。活動現場還特別製作了100道法式甜品組成的甜品墻，打造了一場視覺和味覺的雙重盛宴，吸引了現場嘉賓和消費者的體驗和品嘗。

  “用好的食材、好的工藝，加以好的製作時間，做出來的一定是好的産品。”正如盧敏放所説，希望通過這樣的活動，不僅帶來好的産品，更是把生活的樂趣帶給消費者，為其生活添加更多精彩。活動最後，盧敏放還給這份桂花馬蹄芭菲起名為“喜逢桂人”，並借此為消費者送上美好祝願。