讓上海老人願意跨區十幾公里趕來的社區食堂什麼樣？一站式“承包”一日三餐、咖啡、烘焙和其他“買買買”需求的光明城市廚房水城路社區食堂示範門店，前不久開業後很快就成了“網紅”打卡點。不僅一週七天“翻花樣”，每餐還有20多種選擇，均價在十幾元，最便宜的只要五元，而且六十歲以上老人還可以再打八八折。

  社區食堂能有多時髦？在這裡，老人們也能第一時間感受到進博會的溢出效應。麵條澆頭的牛肉來自新西蘭銀蕨農場，炒飯和披薩也用上了來自西班牙的金槍魚。此外，這裡還有現做的中式點心、西式麵包、現磨咖啡，各種光明旗下的米麵糧油、肉禽蛋奶等也將陸續登陸貨架。

  雖然社區食堂是老年助餐服務的重要組成部分，但並不代表它只能為老人服務。衞生安全、價格實惠、用餐方便的社區食堂正在吸引越來越多的年輕人的到來，這讓品質升級、業態升級也成了一種必然。

  有意思的是，從後&的消費數據來看，現在的老人也更願意為特色菜品買單，飯後一杯咖啡也不僅僅是年輕人的選擇。這也讓社區食堂成為觀察“銀發經濟”持續提檔升級的一個窗口。

  記者：張夢潔、樊啟煜（實習）、田舒桐（實習）

  新華社音視頻部製作