新華網上海10月17日電 饗金秋盛宴，赴上海之約，第35次上海市市長國際企業家諮詢會議（IBLAC）近日在滬舉行。市咨會成員雲集上海，感受上海，共謀發展。百威集團全球首席執行官鄧明瀟 (Michel Doukeris)參加並分享了百威集團扎根上海、深耕中國的堅定信心與發展成果，也期待以啤酒為媒，助力上海推進加快推進國際消費中心城市建設。

  作為中國的經濟中心城市和改革開放的前沿窗口，上海堅定不移深化高水平改革開放，全力推動高質量發展，努力讓老百姓過上好日子。35年來，借由市咨會這個&&，上海與世界深度連接，獲得大量全球智慧、全球方案，亦集聚了大量來自全球的發展機遇。在IBLAC期間，鄧明瀟圍繞“增強國際消費中心城市文化內核”、培育標誌性IP活動、加強上海“文化影響力”、挖掘消費增長點等進行分享，並提報了《增強國際消費中心城市的文化內核》白皮書，為推動上海城市轉型升級、助推高質量發展更進一步建言獻策。

  企業在中國、在上海取得的發展，離不開良好的營商環境和精準高效的服務支持。近年來，上海全力營造市場化、法治化、國際化的一流營商環境，加快構建與高水平開放相適應的監管體系，支持全球企業在滬實現更快更好可持續發展。“我們將充分依託上海這座現代化國際大都市的引領帶動作用，繼續加大在滬投資研發布局力度，把企業自身優勢與上海的産業優勢、創新優勢、人才資源優勢以及制度供給優勢等更好結合起來。”鄧明瀟對中國發展、上海發展充滿信心。

  百威集團全球首席執行官鄧明瀟 新華網發 受訪單位供圖

  在擔任百威中國、百威亞太總裁期間，您曾在上海工作生活了七年。這次回到上海，您感覺如何？

  再次回到上海，我感到相當興奮，因為這是我和家人生活了七年的家。上海高度現代化，且極富創新活力，發展速度快於世界很多地方。在上海，你不僅可以活在當下，還能遇見未來。

  扎根上海幾十年，百威集團如何看待這座城市的營商環境？

  百威進入中國將近40年了。我們選擇將中國和亞太總部設在上海，正是被這裡富有活力、包容開放的營商環境所吸引。這裡也是中國對外開放的大門，不乏各類人才，充滿機遇，為我們提供了業務發展的沃土。因此，我們很高興能將總部設在這裡。

  當前，中國經濟穩步復蘇。對於百威在中國消費與餐飲市場的前景，您有什麼展望？

  中國經濟的發展根基相當堅實，中國的餐飲消費市場持續增長。百威從事的啤酒産業是相當本土化的，對進出口的依賴較小。在中國市場，我們的大部分啤酒都在中國本土釀造。我們尤其注重業務的長期發展，對於市場高端化、高質量發展，對中國經濟發展都充滿信心。

  這是您第三次參加上海市市長國際企業家諮詢會議，也是首次線下參會。今年，您對上海市政府提出了哪些發展建議？

  上海是一座極具創新與活力的國際知名城市，在城市發展進程中對創新型人才和企業具有吸引力。消費是經濟增長的重要驅動力，不少經濟繁榮、人才聚集的國際化大都市，都積極打造標誌性活動和地標性場地，以此帶動消費。

  我們認為，音樂和體育能作為媒介，進一步向世界展示上海的活力與魅力。尤其是音樂，百威已和眾多全球知名音樂節緊密合作，相信這類活動也可以為上海吸引更多消費者和游客。通過這種形式，上海將為企業提供更多創新空間去更好地展示別具一格的産品。

  IBLAC攜手百威集團打造的“上海啤酒”——玉蘭尋啤酒上海特釀款 新華網發 受訪單位供圖

  中國市場的啤酒消費有何特點？百威集團將如何助推中國啤酒産業鏈發展及消費升級？

  中國市場充滿活力並且極富創新性。一直以來，我們努力提升品質，希望為消費者提供更多高端化的啤酒産品，務求讓消費者享受品質精良和高性價比的啤酒，並能了解更多啤酒背後的故事，豐富品飲體驗。

  啤酒的釀造原料比較簡單，就是水、啤酒花、大麥和酵母。其實，啤酒是人人皆可享受的。我想，我們要做的就是為人們提供更多舉杯歡慶的理由。

  2023年，百威集團攜手IBLAC共同發布了首款定制化“上海啤酒”——玉蘭尋啤酒上海特釀款。這是一款非常特別的限量款酒品，我們將其命名為“百威大師臻藏”。玉蘭象徵開拓進取、奮發向上的上海城市精神，“玉蘭尋”別出心裁地引入了上海市花白玉蘭，充盈着天然白玉蘭香，清香回甘、馥鬱醇厚。未來，我們希望將它打造為“上海限定”産品。

  中國是百威集團最重要的市場之一，請您分享一些未來在中國的計劃？

  這些年來，百威集團已經在中國投資了超過300億元人民幣，我們即將迎來進入中國市場的第四十周年。對我們來説，中國是我們在亞洲至關重要的市場。於我個人而言，我在中國工作和生活了許多年年，對這裡有深厚的感情。我們將繼續深耕中國市場，積極推動中國啤酒産業高端化發展，確保我們的産品始終與消費者深度共鳴。

  策劃：朱翃 有之炘

  作者：佘靈 張千石