有名的肉骨茶,他其實是馬來西亞的美食之一,但是在新加坡非常盛行,畢竟新加坡的馬來人是很多的啊。是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底,分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶有較重胡椒味,而福建肉骨茶有較重藥材味。