有名的肉骨茶，他其實是馬來西亞的美食之一，但是在新加坡非常盛行，畢竟新加坡的馬來人是很多的啊。是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底，分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派，海南肉骨茶有較重胡椒味，而福建肉骨茶有較重藥材味。