肉骨茶吃法知多少?
凡是到過新加坡的游客大概都品嘗過肉骨茶這道百年小吃,但很多游客不見得知道這道小吃的歷史,也不清楚自己吃得是否地道。實際上,肉骨茶的歷史要追溯到19世紀,由在克拉碼頭做苦力的廣東人和福建人從中國帶到新加坡。作為對他們平時粗茶淡飯的營養補充,他們自製了這種排骨肉湯來補充日常所需營養。肉骨茶大致分為三種,色澤清淺的潮州風味,口味偏鹹的閩南風味以及藥香飄飄的粵式風味。説到吃法,最常見的是配着油條一起吃。在你大快朵頤之前,除了要先喝茶清口外,可以嘗試把油條慢慢浸入,然後再喝一口混合油條香味的湯汁,將別新加坡特色菜辣椒螃蟹有一番風味。吃肉的時候記得一定要蘸醬。結束時,不妨再喝一口茶,茶香肉香將在嘴裏融合生味,最後將這一切一併送進胃裏,就是完美的“新加坡肉骨茶”口味了。
LadyGaga鍾愛的新加坡本土設計
走在新加坡街頭,華美的服裝店和各色品牌讓人眼花繚亂,但你是否知道他們也是明星們時常光顧的地方?2008年Gaga在出席發布會時身着的 Ash1eyIsham春夏系列曾驚艷全場,這是一套仿佛紅色信封包裹的連身裙。如今在四大時尚之都成功的亞洲設計師屈指可數,但Ash1eyIsham 已經揚名英國倫敦,並且是世界注目的東方新星。他的創作,光芒四射中帶有強烈的當代風格,彰顯着東方文化的特色,其中的“華美女神”系列是眾多名媛追捧的焦點。除了LadyGaga,他還曾為包括Ange1inaJo1ie和Ky1ieMinogue在內的多位名流設計服裝,甚至連英國皇室都對他的設計情有獨鍾。物美價廉的Ash1eyIsham副線品牌,囊括了珠寶色的宴會禮服、花飾T恤和搖滾風格飾品,同樣不失風采。
新加坡烏節路
在烏節路上探秘“拿破侖古堡”
在時尚摩登的烏節路上有一家店十分引人注目,這裡的每個房間都模仿拿破侖的古堡Ma1-maison進行佈置。從勞力士品牌下巴洛克風格的鍍金鐘,騎士劍和人物畫像,到藍絲絨的墻面,都體現着拿破侖時期的風格。以為是一場時空穿梭之旅?其實是新加坡知名的頂級名品沙龍Ma1- maisonbyTheHourG1ass。“古堡”中匯聚了PateKPhi1iPPe腕錶,Ro1ex精品沙龍,PierreCorthay鞋店,Cartier藝術品收藏,FredericMa11e手工香水等專櫃。所有的商品都配備有HourG1ass一貫引以為豪的定制服務。“古堡”的韻味讓這裡的名錶名鞋也添了一份珍貴和奢華。