“當年舟船如織，帆影連綿；市場喧囂，歌聲四溢；車馬喧囂，商賈雲集。”國學大師季羨林先生筆下描述的古城便是他的家鄉——山東聊城臨清。千百年來，這座依運河而生的古城，包容性地接納了過往旅客天南海北的味覺記憶，形成獨特的美食文化。如今，“臨清美食”依舊在街頭巷尾的“煙火氣”中蓬勃發展。

  “我家店面滿客只能坐7桌，還有點擠，加上店外的話，就能多坐6桌，客人用餐也開心，我們還能增加收入。”山東省臨清從事餐飲行業的王建深有感觸地説，幹他們這一行的，即便菜品味道好也怕店門冷清，只要熱鬧起來，食客就少不了。

  吹着夏日的晚風，約上親朋好友，一起露天享用美食，這是屬於夏日傍晚獨有的浪漫。臨清市綜合行政執法局執法人員薛磊介紹稱，這得益於該市推行的“有條件開放夜市排擋”政策。

  曾經，夜市排擋造成的衞生臟亂、噪音擾民、影響交通秩序等問題，一度成為市民詬病的對象。近年來，臨清市在充分調研摸排的基礎上，下定決心，從建章立制着手，按照“設限放開”原則，打造一套“商戶申請、現場勘察、劃設區域、規範秩序、跟蹤督導、違規懲處”的管理流程，制定管理規定，有條件放開夜市排擋，以便利市民夜間“練攤”消費，服務餐飲行業增收創收。臨清市綜合行政執法局一級主辦齊魯稱，目前，城區共有200多家商戶按照管理規定，限時、限區域、限條件利用店外空間經營。

  “執法人員來我們店進行了勘察，劃設區域，並且帶着學習管理規定。我們也是嚴格執行，鋪設了地毯，設置一桌一簍，引導客人文明用餐。”餐飲店舖負責人張立超説，就餐環境很重要，乾淨整潔才能吸引客人。

  為推動“夜市排擋”工作健康良性發展，臨清市綜合行政執法局秉持“不影響市容環境、不影響消防安全、不影響道路交通、不影響市民生活”原則，採取錯時值班措施，加大夜市排擋執法巡查力度，督導餐飲店舖按照管理規定約束經營行為，通過加強服務指導，着力讓街頭“煙火氣”有溫度更有秩序。