新華網濟南11月9日電(陳琳琳)在農業大省山東、黃河三角洲腹地、北緯37°穀物種植黃金地帶,坐落着這樣一家糧食生産加工企業——
它從培育一顆麥種開始,“種”出了一條完整的綠色循環小麥産業鏈;
以“三産融合、綠色循環”發展理念探索一粒小麥的“無限可能”,在堅守、創新中把優質的食品從農田端到餐桌。
將農民吸納為“致富合夥人”,以農業産業化賦能鄉村振興。
它就是山東濱州中裕食品有限公司。
中裕食品育種室
研發“好種子”,種出“好麥子”
“我們是具有自主育種能力的小麥加工企業。”認識中裕食品 ,就從其響亮自信的開場白開始。
為了“打好種業翻身仗”, 中裕食品從建廠伊始就重視種子研發,與中國工程院院士程順和合作共建院士工作站,與中國農業大學、山東農業大學、山東省農業科學院等單位建立戰略合作關係,專注優質專用小麥新品種培育與推廣,開展種源“卡脖子”技術攻關。目前,已自主繁育出適應黃河三角洲地區種植的優質專用小麥新品種12個。其中,“裕田麥119”“裕田麥126”兩個品種在當地種植面積超90%,每年節約原料成本5億元。
“好種子”長成“好麥子”,種植是關鍵。“向源頭要質量”,中裕食品發展訂單種植,創建了“企業+基地+農戶”的産業化合作模式。同時,向合作農戶推廣優質強筋小麥品種配套栽培技術,並對訂單基地實行生態選擇與控制優化,保證訂單優質小麥生産達到無公害和綠色食品標準,實現了小麥生産的標準化、集約化,保證了上游優質麥原料自給、質量穩定。
目前,中裕食品已建立良種繁育基地6.5萬畝,訂單種植發展到200萬畝以上,“良種+良田+良技”,有力提升了産出效益,豐實了企業發展的“倉廩”。
中裕食品部分産品
“從土地到土地”,“鏈”上綠色循環發展
“一粒小麥”能創造多少種可能?濱州黃河三角洲小麥産業館給出的答案令人驚訝。麵粉、掛麵、谷朊粉、酒精、蛋白肽、無公害蔬菜、豬肉……展館中琳瑯滿目的産品竟都與小麥有關。
“在中裕,一粒小麥能變成10大類500多種産品。”講解員的講述揭開了中裕食品“三産融合、綠色循環”小麥産業鏈的面紗。
將小麥深加工酒精生産線的副産物液體酒糟“變廢為寶”,中裕食品研發出了營養均衡的液態純糧飼料,供應生豬養殖,成為新的利潤增長點;結合生豬養殖糞污處理,通過厭氧發酵生産出清潔能源沼氣進行熱電聯産,年發電2350萬千瓦時,實現産值1880萬元;沼渣、沼液加工成液態或固態有機肥,循環利用到優質麥生産……
“通過創新再造工藝流程,將種植、加工、養殖、廢棄物綜合利用有機融合,互為源頭、互為終端,真正實現了小麥全産業鏈‘從土地到土地’‘從基地到餐桌’的閉合式循環。”中裕食品黨委書記、副總經理付蕊介紹。
經歷綠色循環發展之旅,小麥“身價”倍增:普通企業加工一噸小麥,産值約3700元;在中裕食品,一噸小麥産值可達9140元。
目前,中裕食品已建成一二三産融合發展的綠色循環小麥産業鏈。通過這一鏈條,中裕食品把每一粒小麥“吃幹榨盡”,實現了“一産優、二産強、三産旺”,融合、打通了“糧頭食尾”,豐富了群眾餐桌。
中裕食品訂單種植基地
發揮“龍頭”作用,助力鄉村振興
一粒小麥“種”出一條産業鏈,一個龍頭企業帶動一方致富增收。——這是中裕食品十餘年發展的真實寫照。
在建立自屬小麥育種與良種繁育基地過程中,中裕食品流轉土地6.8萬畝,涉及9700余農戶,土地流轉後農戶僅租金便可實現年畝增收750元;與此同時,實行第二産業增值收益分享機制,與村集體簽訂二次分紅協議,獎勵村集體組織産業化生産,二次分紅目前達到每畝150元以上,顯著增加了村集體收入。
在訂單種植産區,中裕食品實行“統一供種、統一施肥、統一技術指導、統一收割,統一加價收購”五統一政策和“免費供種、免費播種、免費收割、最後加價10%進行收購”三免一加政策,輻射帶動周邊區縣35萬農戶每年增收5.1億元。
中裕食品産業鏈之長,融合一二三産,提供了養殖種植、食品加工、餐飲商超、倉儲物流等多種就業崗位。目前,中裕食品已吸納本地農民工2700餘人,季節性用工5400餘人。在中裕食品的引領帶動下,廣大農民轉型為現代産業工人,投身現代農業産業化經營,不斷為鄉村振興注入新動能。(完)