青島:煙火氣裏滋味足 消費涌動新活力-新華網
山東頻道 > 新聞 > 正文
2025 01/08 10:19:50
來源:青島日報社/觀海新聞

青島:煙火氣裏滋味足 消費涌動新活力

字體:

  臘八一到,忙年長卷洋洋灑灑鋪展開來。在膠東人家,濃濃海味鮮亮了年味,獨有的文化習俗更甜蜜了日子的滋味。1月7日恰逢臘八節,2025山東省“海洋大集”新春季在城陽區城陽街道錦城路熱鬧拉開大幕。人聲鼎沸間,擁有400多年歷史的非遺城陽大集與富足和美的現代生活相遇,海鮮的肥美鮮甜、好品的琳瑯滿目、文化的厚重深沉……不經意間與市民游客撞個滿懷。歡樂、祥和、喜慶的節日氛圍直抵人們的心間,大家“趕”的是集,奔赴的是對新生活的期盼。

  2025山東省“海洋大集”新春季啟動儀式現場。

  買年貨

  進了臘月門,大集自動升格為年集。1月7日一大早,城陽區錦城路上便開始熱鬧起來,農曆每逢三、八趕集,是城陽大集400多年來約定俗成的文化“信號”。

  趙秀娟在城陽大集上賣豆腐和豆製品快四年了,一道特色的滷水豆腐是這個攤位的招牌。“這豆腐怎樣?買了筆管就差豆腐了。”聽到從頭頂落下的熱絡鄉音,趙秀娟顧不上抬頭,麻利地割下一塊豆腐裝好遞給等候的顧客,方才熱情回應:“咱家豆腐就是家的味道。”目光相對,買賣迅速達成,稱重、包裝、掃碼支付,一氣呵成。臘月裏的年集,賣得實心,買得實意,付款提示音在人群中此起彼伏。

  臘月裏的城陽大集,怎一個熱鬧了得!從大集入口處紅彤彤的對聯、燈籠、年畫,到錦城路上卡車拉着的海蠣子、白菜、山藥,再到晶瑩剔透的糖葫蘆、鮮嫩欲滴的紅草莓、熱氣騰騰的糖炒栗子……人們“眼觀六路,耳聽八方”,循着吆喝聲買貨,尋着味道發現剛出爐的美食,都是趕集的樂趣所在。

  城陽大集的舉辦地,同時也是中國北方最大的海鮮交易集散中心——城陽水産海鮮批發市場的所在地。這裡幹海鮮、凍海鮮、活海鮮應有盡有,來買海鮮的市民游客絡繹不絕。走進活海鮮售賣區,既有海蠣子、扇貝、海螺、鲅魚、對蝦、螃蟹、鮑魚等青島海邊的常見海鮮,也有帝王蟹、龍蝦等年夜飯餐桌上的壓軸海鮮。

  來自濰坊、日照、東營等省內沿海城市的特色産品亮相活動。

  海鮮業戶王海慧在批發市場賣海鮮十七八年了。“‘海洋大集’一舉辦,各種各樣豐富的活動開展起來,市場的客流更多了。我這裡日常主要是以大蝦和活海鮮為主,這不馬上到年關了,魚賣得也很好,蝦和魚搭配比較多。要説特色,尤其推薦活蝦和帶黃的螃蟹。”王海慧笑着説。

  過年給遠在外地的家人、朋友送去心意,海鮮是很多市民饋贈的首選,市場裏處處可見打包海鮮快遞的身影。市民王曉特地給遠在黑龍江的朋友選購了幾種特色海鮮,市場內直接發快遞,兩到三天就能送到。“今天買了麵包蟹、對蝦、海葵,家裏來客人了,過年過節的時候經常來這裡買海鮮。”王曉一邊説着,一邊拿出手機輸入朋友的快遞收件地址。一旁的快遞小哥透露,現在一天能發走500到600箱海鮮快遞,再過幾天,高峰期的日發貨量能達到大約2000箱。

  享文化

  上午10點,集市上的熙攘達到了頂峰。趁早趕集的人們買得稱心如意,溜達着逛集的人們也已抵達。此時,一陣熱鬧的鑼鼓聲把人們吸引到了2025山東省“海洋大集”新春季啟動儀式上。

  啟動儀式在歡快熱鬧的《龍祥獅瑞》表演中開始,表演將武術與舞龍舞獅相結合,氣勢恢宏的鑼鼓音樂下,只見演員們精彩演繹騰翻、撲跌、跳躍等各種形態動作,極具吉祥寓意、喜慶色彩和氣氛渲染力。周圍的市民游客報以熱烈掌聲,被大人舉過頭頂觀賞的小娃娃們也興奮不已。

  “海洋大集”是群眾的大舞&,基層、社區、村居、文化場所的廣泛參與,讓“海洋大集”真正成為老百姓期待的新春優質文化供給。當有着300多年歷史的國家級非物質文化遺産膠州秧歌遇上有着600多年歷史的非遺魚皮鼓,來自城陽村社區的“漁家姑娘”們一出場,現場的氣氛愈發熱烈起來。

  她們身穿富有海洋文化特色的藍色表演服,手持魚皮鼓邊敲擊邊舞蹈,每一次靈動的轉身、敲擊,都如同海浪在大海中涌動一般充滿活力。魚皮鼓鳴響,既是對美好生活的期盼,更是對在外捕魚的家人的呼喚,生動傳承着最初的耕海牧漁記憶。舞&上,作品《漁家鼓舞》獲山東省廣場舞展演一等獎;舞台下,魚皮鼓這門非遺技藝作為非物質文化遺産,在保護傳承中不斷煥發出新的時代光彩。

  《漁家鼓舞》在“海洋大集”上一展風采。

  這邊是引人入勝的舞&表演,另一邊,非遺文化市集、公共藝術課堂、民俗實景展示、共書百米《萬福獻瑞長卷》、傳統漁家藝術展演等文化體驗板塊同樣精彩紛呈。穿行在非遺文化市集中,與漁家旱船秧歌巡游表演隊伍擦肩而過。村民們在傳統跑旱船的基礎上融入膠東秧歌,表演更加生動。

  時值臘八,民俗實景展示區域精心準備了臘八粥、鲅魚餃子、糖畫、糖葫蘆、桂花糕、打糕、竹筒粽子等美食供大家品嘗,實景展示了節日期間的地域民俗文化。“‘今天早上不到5點我們就來社區當志願者熬臘八粥,粥裏放的料品種越多寓意幸福越多,所以,我們的粥熬得厚,需要不停地攪動。”55歲的城陽村社區居民牛華珍回憶,小時候,父親騎着大金鹿自行車帶她趕城陽大集,她坐在自行車前樑上,帶着買好的糖瓜和蘿蔔滿意而歸。“大集傳承下來不容易,傳統文化的融入讓我們更想常到大集上走一走,逛一逛。”牛華珍説。

  促消費

  “今天買了些啥?”“辦年貨過好年!”在“海洋大集”上,這是最常聽到的一句寒暄。

  歲末年初是傳統的消費旺季,面對市民游客高漲的“買買買”意願,2025山東省“海洋大集”新春季啟動儀式發力場景營造,讓市民游客由購買商品的傳統單一體驗轉向感受文化、享受生活的“消費+”新體驗,有效活躍了城鄉消費市場。

  “沿着黃河遇見海,好客人家等你來。”當《沿着黃河遇見海》的旋律響起,演員用舞蹈展現黃河的壯闊、大地的呼吸和大海的波瀾時,大屏幕上,青島獨具魅力的山海景觀一幀幀浮現,不少市民游客紛紛拿起手機拍下心儀的風景。

  現場,市文化和旅游局推介了祈福、滑雪、喂海鷗、泡溫泉、嘗美食、看演出、趕大集、看日出、逛博物館等冬游特色文旅場景。為了更好滿足市民游客多元化、品質化的冬季文旅消費需求,文旅部門精心策劃了“嗨游青島、悅享冬季”系列文旅活動:從元旦一直持續到元宵節,組織開展包括新春季海洋大集、蘿蔔·元宵·糖球會等在內的260項特色主題活動,推出386項優惠措施,為市民游客奉上一場具有濃郁節日氛圍、深厚文化底蘊和多元藝術魅力的新春文化盛宴。

  豐富多彩的活動和展示,為市民游客帶來一場別開生面的海洋文化盛宴。

  與此同時,此次啟動儀式借力“文化+品牌”“文化+故事”“文化+科技”,通過特色大集、年俗節慶、雲端推介、電商直播等多種形式,打通吃、住、行、游、樂、購,讓“山東好品”“山東手造”持續出圈。

  過年是添置大件的好時機,遇上商家折扣,買得喜氣又舒心。啟動儀式活動中,海爾智家工作人員介紹了2025年家電國補政策和企業推出的高品質無憂服務。有冰箱、洗衣機、空調、電視、熱水器、吸油煙機、燃氣灶等千餘款綠色智能型號可供選擇,一級能效或水效可補貼20%。

  臘月裏,餐桌上的一蔬一飯,舌尖上的一飲一啄都格外有滋有味。青島啤酒時尚文旅推介了全家福新春禮盒和青島啤酒時光精釀。這款精釀保質期只有28天,有着與眾不同的“鮮爽”。青島華東葡萄釀酒有限公司的推介則為市民游客描繪出在國家4A級旅游景區華東酒莊品美酒、享美景的一份休閒愜意。而來自國信集團的深海野游大黃魚,新鮮美味兼具,營養價值更高,是新春期間不可錯過的海鮮珍品。

  活動現場設置的文化大集、民俗大集、手造大集、非遺大集、海鮮大集、家電大集、“潮”“趣”游戲互動大集等攤位達到上百個,加上城陽大集自發形成的年貨攤位、商鋪門店,總攤位超800個。據不完全統計,1月7日,市民游客約有8萬人次來到城陽大集,品嘗地道的海鮮美食,欣賞購買非遺文化市集上的各種傳統工藝品和手造産品,感受濃厚的節日氛圍。

  “咱這個大集可以説是青島採購年貨最齊全的地方,你過年需要的日用百貨、油鹽調料、水果乾果、海鮮花卉,在這幾百米範圍內都能買齊全。”一名趕集的本地居民自豪地説。(青島日報/觀海新聞首席記者馬曉婷本版攝影王雷)

【糾錯】 【責任編輯:王媛媛】